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＜ 未来食講座 ２7＞
海藻の力
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①海の浄化力をもたらす
原始単細胞を生み出した海には
生命に必要な成分がすべて存在しています。
その海の栄養で育つ海藻には、
それらがギュッと凝縮されて含まれています。
さらに、
海はすべてのものを引き受けて浄化して
地球の生命バランスを保つ役割を持っています。
海藻も、その浄化力を持っています。
毎日海藻の味噌汁や海藻を加えた美味しい料理を味わって、
海の香りを通して母なる地球の偉大な生命創造のエネルギーとふれ合い、
それを体の中に取り込むこ とで、体全体にバランスよく栄養が満ち、
体の自己浄化システムの働きが促進されます。
古代から日本人の健康を守ってきた海藻を
積極的に食べることが、
環境の汚染が進む中で身を守る大きな力になるのです。
つづく ２７ー②
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