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＜ 未来食講座 ３ ＞
“おいしい”という栄養素
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③ フェイクなおいしさを見分けるには
現代社会には、
舌を刺激しておいしいと感じさせる偽の食べ物（フェイクフード）
が氾濫しています。
ほんとうのおいしさとフェイクなおいしさを
見分ける力を養うことが、
健康に生き抜くための必須科目になりました。
体を元気にするおいしさと体を病気にするおいしさを
見分ける味覚を鍛える一番の近道は、
体を元気にするおいしさをどんどん食べて、
おいしさとそれがもたらす心地よさを
感じ尽くすことです。
つぶつぶでは
そのチャンスを提供する場として、
セミナー、料理教室を運営しています。
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