日本の風土から生まれ、
長い年月に育まれて生き残ってきた
日本伝統の食材たちには、
日本の大地と私たちを
つなぐ力
があります。
「７つのキーフード」
を食べることで、
地球の生命創造エネルギーとのつながりが復活します。
いつでも、大地の息吹が
あなたの体を応援してくれるようになるので、
あなたがこれまで体験したことのない
安心感と安らぎとともに、
エネルギーに満ちあふれた輝くあなたが
出現します。
何より、新鮮で懐かしいおいしさは
感動的です。
小学校高学年になったら読める
ように書きました。
ここに書かれていることを学ぶことで、
ゆるぎない自信と健康という一生の財産
を手に入れることができます。
思春期に、無理なダイエットで
自信を失い、体も損なってしまう
そんな現実を無くしたいからです。
ぜひ、STAYHOMEの間に親子で
読んで実践を一緒に楽しんでください。
５０点もの簡単ヴィーガンレシピ付です。
更年期障害なんかあったかなあ？
が実践３７年の私の本音です。
【著者】大谷ゆみこ
【出版社】メタ・ブレーン
【発売日】2017年9月10日
【価格(税抜)】1,600円
【サイズ】A5版 176ページ
・未来食ショップ つぶつぶでの取り扱いはこちら＞＞
https://www.tsubutsubu-shop.jp/item/480607.html
・Amazonでの取り扱いはこちら＞＞
https://www.amazon.co.jp/dp/4905239761
７つのキーフードを使った
カンタンおいしいレシピを足すだけで
腸が調い、体が内側から輝きだす！
極度の冷え性
ダイエットに疲れた
生理前のイライラや極度の生理痛
体臭が気になって積極的になれない
体がだるくて朝起きることができない
胃腸の不調で体力も気力も落ちている
更年期障害に悩まされている
花粉の時期が怖い
もし、あなたがこのような状態ならば、この本が役に立ちます。
これ以外にも、たくさんの悩みがあると思いますが、安心してください。
どんな症状も、じつは原因の根っこはひとつなのです。
だから、７つのキーフードを足すだけで、さまざまな症状が消えていくのです。
これから紹介する方法は、科学的根拠と具体的技術を伴った画期的なものです。
私や全国に広がる私のネットワークでは、４世代にわたってその効果が実証されています。
あとで詳しくお伝えしますが、
キーフードで構成されたつぶつぶ料理を１回食べただけで
「ポカポカする！」「爪の先まで温かくなってきた！」という人や
「５年も止まっていた生理がきた！」という人もいます。
きっと、「私が探していたのはコレ！」と、
あなたの直感が答えてくれるはずです。
とにかく、ハジメの一歩を踏み出してみませんか。
私は、今から34年前、30歳のときにある秘密を知ったことで、
以来34年間、それまで体質と思っていた心身の悩みや、
病気や老いへの不安、怖れから解放され、晴天の体調と心で人生を楽しんできました。
薬もサプリメントも家にはありません。
子どもたちも自宅で楽々と産まれ、子育ても超楽ちんですくすく元気に育ちました。
外見にも輝きが現れています。
天使の輪が二重に輝くツヤツヤの髪、シミや荒れのない肌、贅肉のないしなやかな体、
視力も聴力も落ちず、張りのある声でオリジナルの歌を歌い
CDアルバムもリリースしました。
体力も気力も年々高まっているのを実感しています。
それまでの私は、未熟児で産まれ、高熱を出しやすく、
七転八倒するほどの生理痛や、立ちくらみ、低体温と低血圧、
便秘、浅い呼吸、肩こりや足のむくみ、不眠、
朝起きることができない、ぽっちゃり肥満体質、体力がないという状態で、
女性の体はそれが普通だと思っていました。
髪の毛は枝毛だらけの赤茶色で、少ないうえに極細なのでコンプレックスがあり、
大人になってからはショートのカーリーへアにしてごまかしていました。
小さいときから甘いものが好きで、歯医者から逃げ出す常連でした。
「30歳の頃には歯がないかも」と、心の中は不安でいっぱいでした。
春になると、肌が全体に荒れて、一週間くらい人前に出られない時期もありました。
腰が大きく腕や足の付け根が太い体型を遺伝とあきらめていました。
筋力がないことから産後はお腹が出て、トップスとパンツのサイズが違うことや、
体にフィットした服が着られないのも悩みでした。
性格も引っ込み思案で神経質、落ち込むことも多く、
いつも不平不満を抱えていました。
その私が、７つのキーフードを食べて全く別人になったのです。
「この秘密を知れば、みんなが心身の悩みから解放される！」と、
21年にわたって未来食セミナーを開催してきました。
そして、食卓に７つのキーフードを迎え入れることで、
誰もが、それも家族ぐるみで
晴天の心と体を手に入れられることを実証してきました。
今では、未来食セミナー講師のつぶつぶマザーのネットワークを中心に
つぶつぶ料理教室が全国に広がっています。
本書は、あなたの体を美と健康の泉に変える「未来食つぶつぶ」の入門実践編です。
ガマンは必要ありません。
その日からすぐにやっただけの効果が出て、体調や気分が改善されていきます。
ぜひ、晴天の心と体をつくる食術の基礎と考え方を取り入れて、
あなたらしく輝く人生を手に入れてください。
７つのキーフードを使った
カンタンおいしいレシピを足すだけで
腸が調い、体が内側から輝きだす！ ８
PART1
今、あなたの体に起きていること
あなたを悩ませている症状の根っこの原因は満腹栄養失調
満腹栄養失調１
お腹いっぱい食べてるのに充たされない！ 16
満腹栄養失調２
必要は栄養がないので本来の働きができない！ 18
満腹栄養失調３
過剰な栄養や
必要のない物質の処理に追われてへとへと！ 20
満腹栄養失調４
腸の消化・吸収・排泄の機能がマヒ！ 22
満腹栄養失調5
発生する酸性の有害物質を中和できない！ 24
満腹栄養失調6
多過ぎるタンパク質の処理が追いつかない！ 26
満腹栄養失調7
体の中はクーラーをかけっぱなし！ 28
満腹栄養失調8
欲望いっぱいの頭と入れたら出さないがめつい体 30
満腹栄養失調が引き起こしている諸症状は
元栓を閉めればまとめて解決する 34
意志の力では止められない過食のメカニズムからの脱出を
可能にする７つのキーフード 36
コラム
腸の働き 23
血液を酸性に傾ける食べものとアルカリ性に傾ける食べもの 25
体臭が消え、便がまったく臭わない体になった 27
砂糖、スパイス、フルーツ、熱帯性の食品は強クーラー 29
体のしくみと働きに合わない食生活による慢性的栄養失調の諸症状 32
PART2
体と栄養の働きを知って
体と食べものを信頼する
体の自動操縦システムを応援する 42
不足の栄養をバランス良く含む７つのキーフードを
足すことで美と健康の泉のふたが開く！ 44
コラム
栄養成分の桶 46
７つのキーフードで目覚めた
あなたの中からあふれるいのちの泉が、
あなたを輝かせる 48
PART3
７つのキーフードの魅力
７つのキーフードは栄養バランスの優れた
ニュートラル＆アルカリ性食品 55
おいしい７つのキーフードで劣化しない体を手に入れる 56
サプリメントでは解決できない！ 58
メインキーフード１
つぶつぶ雑穀⚫︎パーフェクトフード 60
メインキーフード２
海の塩⚫︎パーフェクトミネラル 66
コラム
塩は過剰摂取できない 66
メインキーフード3
麦味噌と雑穀甘酒⚫︎腸活フード 68
コラム
「穀物＋豆」で完璧タンパク質補給 68
日本独自の腸活甘味料甘酒スイーツで罪悪感から脱出！ 69
まんが
砂糖中毒からの脱出 70
サポートキーフード１
海草⚫︎カルシウムと葉緑素の宝庫 72
サポートキーフード２
ナタネ油⚫︎脂肪の循環をサポートする万能調整剤 73
サポートキーフード３
赤梅酢⚫︎新陳代謝促進、体ポカポカ殺菌効果 74
サポートキーフード４
エゴマ⚫︎αリノレン酸のかたまり 75
PART4
７つのキーフードを食卓に定着させる超簡単レシピ
舌と喉のセンサーの調律からはじめよう！ 78
センサー調律⚫︎実践法 80
① ３日間、水以外の飲みものを飲まない
② １％塩スープで舌のセンサーを調律する
＜レシピ＞
キーフード１ 雑穀 82
雑穀ごはんを炊く
もちキビごはん
ブロッコリーのつぶつぶスープ
ミレットペペロンチーノ
コーンごはん
コーンごはんのチャーハン
白キクラゲ＆ネギごはん
中華粥風リゾット
ごはんを保存する
味噌焼きおにぎり
雑穀の簡単な炊き方—炊飯器でごはんと一緒に炊く
もちキビのニラ炒め
高キビトマト味噌ソース
キャベツのヒエレモンドレッシングサラダ
雑穀コフタの基本
ヒエとピーナッツのコフタ
もちキビにんじんコフタ
常識を切る①
食物繊維は穀物がナンバーワン！ 98
キーフード２ 海の塩 100
野菜の塩もみ
ダイコン葉の塩漬け
ダイコン葉納豆
ダイコン葉チャーハン
常識を切る②
カルシウムはダイコン葉から 103
キーフード３ 麦味噌・雑穀甘酒 104
基本の味噌汁
炒め味噌汁
味噌漬け
素揚げ野菜の味噌マリネ
雑穀ごはん甘酒をつくる
甘酒パンケーキ
甘酒シェイク・スムージー
甘酒抹茶アイス
甘酒キムチの素
白菜キムチ
常識を切る③
こうじ発酵食品は良質のタンパク食品 114
常識を切る④
シミ、シワをつくるのは砂糖と肉 115
キーフード４ 海草 116
ヒジキのマリネ
三食海草マリネ
寒天サラダ
寒天ゼリー
ワカメのモヤシ炒め
おひたしのノリトッピング
常識を切る⑤
ノリはビタミンB12入りのタンパク食品 122
常識を切る⑥
ビタミンCは海草から 123
キーフード５ ナタネ油 124
ナタネ油＋塩
ナタネ油＋しょう油
ナタネ油＋味噌
ナタネ油＋梅酢漬け
キーフード６ 梅酢 126
梅酢＋ナタネ油
梅酢ピクルス
キャロットソース
梅酢ウォーター
常識を切る⑦
ごはんと油でデトックス＆ダイエット 128
常識を切る⑧
乳酸発酵栄養の効用 129
キーフード７ エゴマ 130
エゴマふりかけ
エゴマ入り切り和え味噌
ブロッコリーとキクラゲのエゴマ味噌和え
韓国風エゴマすいとん
冷や汁ソーメン
常識を切る⑨
免疫力と神経の発達にエゴマ 136
PART5
食べものが体と心に与える影響
基本は、ニュートラル
＋アルカリ＆ヒーター
＋アルカリ＆クーラー 138
体を酸性に傾ける食べものと
クーラー効果の食べものがつくる体と心 140
食べものの５つの分類と体と心の健康 142
この秘密を知らないのはもったいない！ 144
PART6
あなたの体を美と健康の泉にする総仕上げ
体のしくみとルールに合う食とライフスタイルの相乗効果 148
使わないと減る体の力！ 149
使い方にはルールがあり
イメージを整えることが大きな力になる 151
ルール通りに使い続けた成果 153
あなたという無形の財産を磨き続ける楽しみ 156
PART7
Q&Aと体験談
つぶつぶQ＆A 160
Q1 7つのキーフードはどこで買えますか？
Q２ キーフードをどのぐらい取り入れればいいですか？
Q３ もっとレシピを知りたいのですが。
Q４ 雑穀はたくさんの種類をバランス良く食べる必要がありますか？
Q５ 甘酒は子どもに飲ませても大丈夫ですか？
Q６ 家族が雑穀ごはんを嫌がります。どうしたらいいですか？
Q７ かなり油を使ったレシピがありますが摂りすぎが心配です。
Q８ レシピ通りだと塩からく感じます。塩の量を減らしてもいいですか？
まんが
食の不安からの大脱出 162
体験事例集 164
事例１ TAさん（48歳・主婦）未来食歴２年
事例２ FKさん（54歳・主婦）未来食歴１年
事例３ YMさん（42歳・女性・自営業）未来食歴１０年
事例４ OSさん（36歳・女性・会社員）未来食歴１年
事例5 HTさん（25歳・男性・会社員）未来食歴2年
事例6 SNさん（39歳・男性・会社経営）未来食歴1年
事例7 KNさん（34歳・女性・アルバイト）未来食歴３年
事例8 YOさん（33歳・女性・自営業）未来食歴4年
おわりに 168
大谷ゆみこプロフィール 170
インターネットラジオ『あたらしい私になる！』の聴き方 171
大谷ゆみこ著書リスト 172
７つのキーフード実践ガイド情報 174
つぶつぶネットワーク 175
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▼詳しくはこちら！
【YouTube】体と心の免疫力を高める未来食７つのキーフード
７つのキーフード①雑穀
【YouTube】パーフェクトな食材○○で、今をおいしく生き抜く【レシピ付き】
７つのキーフード②塩
【YouTube】あなたの食べている塩は大丈夫？塩は塩でも○○が大事【レシピ付き】
７つのキーフード③味噌と甘酒
【YouTube】脱・砂糖！あなたが甘いものが止められない理由／大いばりで食べられるスイーツ
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