今日は未来食ライフセミナーの３日目
朝６時半から山野に遊び
７時半の朝礼後にみんなで大掃除
そして、セミナーで学んだ料理を中心に
みんなで料理実習を楽しみます。
今日は、末っ子柚月（ゆつき）の１３才の誕生日
次男の未来がアワ粉入りヴィーガンナッツケーキを山ほど焼いた
毎年、大家族合宿の中、大勢に囲まれて
つぶつぶミラクルスイーツのケーキで
誕生祝いのラッキーガールです。
ベースはアワ粉入りの全粒粉を鉱泉水で溶いて焼いたもの
山ほど焼きました。
先に切り分けて、デコレーション
やりたい！やりたい！
と待ちきれない子どもたち
キャロブ粉と甘酒入りポンセンクリームを塗って、
米飴をからめたナッツといちごをトッピング
さあ、できた。
みんなに配って
いただきま〜す。
真ん中にいるのが、ケーキの作者
つぶつぶ総シェフの郷田未来です。
朝から遊び過ぎて、ほとんど寝ながら、出もケーキは食べたい
みはるちゃん２才
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