うなぎ料理とワインを楽しむ会 ～うなぎ串 勘士朗のお料理と 5種のワイン～

こんにちは

ワインショップおたご屋のケニーです。

今回はワイン会の告知です！！

最近は、ネットショップの注文だけでなく、

今までお世話になっている皆様から

ワインセレクトのお手伝い、ワイン会、

レストランのワインのご相談などのご依頼や

ご紹介をいただくなど

とてもありがたくて、たまりません。

皆さんのご期待に添える仕事を

これからもひとつひとつ

積み重ねていきたいです。

2016年はきちんと数えていませんが

小さな会、ワインイベントなども含めると

おそらく50近くのワイン会やイベントを依頼を受けたり

自ら行ったり、関わったりしました。

2017年は年初めに少し体調を崩したことや

他にやることがあり、ワイン会は少し控えて来ましたが

ワイン会に関わることは大好きなので

これからはどんどんと増やしていこうと、計画しておりますし、

ご依頼もどんどん入ってきています。

また全国の皆さんとお会いできるのが

楽しみです。

そんなわけで、来月のワイン会のご案内です。

今回は和歌山！

僕は全国各地を回っていますが、

今回は念願の初和歌山イベント！

しかもウナギとワインの会。

うなぎとワインの相性はとてもいいので

今回の会で参加者の方にウナギとワインの面白さや

ご自宅でウナギを食べる際のワイン選びの参考に

なれば嬉しいな、と思っています。

今回は和歌山のウナギ料理のお店

うなぎ串　勘士朗　さんとのコラボです。

鰻って、何故か普段の食卓には、並びません。
お手軽に鰻を、がコンセプト。

珍しいうなぎの串が食べられるお店です。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

うなぎ料理とワインを楽しむ会
～うなぎ串　勘士朗のお料理とワインアドヴァイザー上森が選ぶワインのコラボ～

    
（写真はイメージです）

ご存知でしたか？
フランスの郷土料理でウナギのワイン煮込みがあるなど、
実はウナギとワインの相性は実はいいのです。

今回はウナギ料理のお店　うなぎ串　勘士朗　のお料理に合わせた
5種類のワインを日本ソムリエ協会認定ワインアドヴァイザーである　
僕、ケニーこと上森　健一郎がセレクトし、

当日のワインの説明とサービスも行います。

コース仕立ての勘士朗のお料理とそれに合わせたグラスワイン5種が
楽しめるかなりお得な会となっております。
皆様、この機会にぜひ、ウナギ料理とワインの相性の良さをお楽しみください。

ご予約、お申し込みの際はお電話でお願いいたします。
「6月11日のワイン会の予約、人数」
とおっしゃっていただくと予約がスムーズです。

日時：6月11日（日）19：00から21：30
場所：うなぎ串　勘士朗
和歌山市友田町2丁目113番地 パルビル1階
電話：090-6918-8200
　
会費：7500円　（勘士朗コース仕立てのお料理＆お料理に合わせた

グラスワイン5種を含む）

おいしいウナギ料理とそれに合わせたワインで楽しい時間を過ごしましょう！！
ご参加お待ちしております。
 

これからドンドンとワインイベントして参ります！！

ほなまた

ケニーでした。

キムラセラーズ ソーヴィニヨン・ブラン スペシャルキュベ 2016 取り扱い開始です！！

「おいしいワインに出会ったとき、誰しもが幸せな気持ちになる。
　そんな瞬間を多くの人に与えられるワインを妻と二人で造りたい。
　情熱と探究心を持ち、ニュージーランドワインの素晴らしさを
　日本に伝えたいと思っております。」

～木村滋久～

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

おはようございます。

ワインショップおたご屋のケニーです。

お待たせしました。

ついに発売開始です！

人気のキムラセラーズの限定商品

キムラセラーズ　ソーヴィニヨン・ブラン　スペシャルキュベ　2016

当店での発売開始です！

詳細は

Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/B010TQZJFU

Yahoo Shopping　http://bit.ly/2pDCfyt

おたご屋本店　http://otagoya.com/?pid=90439210

（お値段はどこも一緒です。一番便利なところで詳細はどうぞ）

日本人　木村滋久氏がニュージーランド、マルボロ地区で生み出す

キムラセラーズのワイン。

その評価は高く、毎年リリース後数か月で完売する人気ぶりです。

キムラセラーズでは現在

・爽やかなソーヴィニヨンブラン　

・豊かな果実味が魅力のピノ・ノワール

・驚くほどかわいらしいロゼ（2016年で生産終了）

・コク、まろやかさを持ったソーヴィニヨンブラン　スペシャル　キュベ　

の4種のワインを作っています。

（ソーヴィニヨンブラン、ピノ・ノワール、ロゼはどれもすでに完売）

その中で、熟成を終えて、ついに日本にやってきた

ソーヴィニヨンブラン　スペシャルキュベ　2016

～木村氏のコメント～
キムラセラーズの通常のソーヴィニヨン・ブランと
同じ畑のブドウを試用していますが
ヨーロッパで行われる醸造方法に近い
ワイン造りを行い、異なった魅力を表現しました。

通常のソーヴィニヨン・ブランと比較し、
どちらが優れているということではないので
リザーブではなく、スペシャルキュベと名づけています。

爽やかな木村さんの通常のソーヴィニヨン・ブランとは

全く違ったコク、深みのある味わいです。 

 生産数が本当に少ないレアなワインですので 

興味のある方はすぐに購入することを おすすめします。

個人的に、フレッシュ感を楽しむタイプのワインではないで

今すぐ飲んでもいいですが、1年以上寝かせると

よりその魅力が感じられるワイン、というのが

僕の個人的な感想です。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

詳細、ご購入は
Amazon　https://www.amazon.co.jp/dp/B010TQZJFU
Yahoo Shopping　http://bit.ly/2pDCfyt
おたご屋本店　http://otagoya.com/?pid=90439210

（お値段はどこも一緒です。一番便利なところで詳細はどうぞ）

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

テイスティングコメント
熟れた柑橘系の香りに、黄色い花、そして心地良いミネラル香が
グラスの中に広がります。
マールボロのソーヴィニヨン・ブランの特徴でもある
パッションフルーツやトロピカルフルーツ、爽やかなハーブなどの
香りは控えめです。

凝縮感があり、骨格がしっかりとした味わい、そして
滑らかで厚みのあるワインに仕上がりました。
通常のキムラセラーズのソーヴィニヨン・ブランと比べ、
更にドライなワインです。

アルコール度数　13.0％

生産量も少ないこともあり

すぐに売り切れてしまうキムラセラーズのワイン。

この機会にぜひゲットしておいて欲しいと思います。

ほなまた

ケニーでした。

当店主催のワイン会のお知らせです！！

こんにちは

ワインショップおたご屋のケニーです。

最近はワイン会だけではなく

お店のワインのセレクトなどのご依頼などもあり、

おかげさまで動き回ったり、

机の前で考え事や調べものしたり、

と、なんだかんだと充実しております。

さて、今回は毎月恒例の

ワインショップおたご屋主催の
ワイン会のお知らせです！！ 



ワイン会詳細 
「ワインショップおたご屋 上森が選んだワインと、 
ヘイジューさんのお料理を楽しむワイン会」

その１、その２　

おかげさまで好評のため、
今回は
1.  5月28日19：00～（その1）【満席となりました。】
2.  5月29日19：30～（その2）
の2回に分けての開催です。

その1　と　その2　のお料理は一緒ですが
ワインの内容の一部が変わります。





全国各地のワイン会やイベントのワインを担当し、
お料理とワインのマッチングに定評のある
当店代表の上森が、今回は

「お料理とのマリアージュを」

をテーマにワインを選び、ヘイジューシェフと
一緒にワインとお料理のコースを組み上げ
当日ワインの説明とサービスを行います。

ワイン屋主催のワイン会ならではの
当店でしか手に入らない
希少なワインなども出てくる
お客様からご好評をいただいているワイン会です。

急な募集ではありますが
皆様、この機会をお見逃しなく！

※未成年の方はご参加いただけません！！ 

●日時：2017年5月28日（月）19：00　～　22：00予定　
（18：45より受付） 
●会場：Ristorante Heiju （リストランテ ヘイジュウ） 　　　　 
大阪府大阪市福島区福島3-12-5 　　　　 
電話： 06-6147-2188　　　 
アクセス：JR東西線　新福島駅から190m　徒歩2分　　 
　　　　　JR大阪環状線　福島駅から500m　徒歩6分



●日時：2017年5月29日（月）19：30　～　22：00予定　
（19：15より受付） 
●会場：Ristorante Heiju （リストランテ ヘイジュウ） 　　　　 
大阪府大阪市福島区福島3-12-5 　　　　 
電話： 06-6147-2188　　　 
アクセス：JR東西線　新福島駅から190m　徒歩2分　　 
　　　　　JR大阪環状線　福島駅から500m　徒歩6分

http://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27079101/ 

●会費：お一人様　12,000円（税込） 　　　　 
ワイン：ワインアドバイザー上森が選ぶワイン6種類 
お料理：リストランテ　ヘイジュ―の　ワインに合わせた
ディナーコース　込み 

●当日のワインの説明：ワインショップおたご屋　上森　健一郎 
日本ソムリエ協会認定　ワインアドバイザー 
日本安全食料料理教会認定　ワインコンシェルジュ 
ニュージーランド　ミーシャズヴィンヤードでの勤務経験あり 

●予約・問い合わせ先 / ワインショップおたご屋（担当：上森）　 
・ワインショップおたご屋のこのイベントページへの参加ボタン、
またはFacebookページへメッセージ ください。

https://www.facebook.com/otagoya/
　
「5月28日、29日のワイン会の予約」「お名前・参加人数・連絡先」を 
教えていただけますと予約がスムーズです。 

ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせくださいませ。 



写真は前回の会のヘイジューさんのお料理の写真です。
（当日はその日の食材を用いた別メニューのコースになります。）

ご予約お待ちしております。 

おいしいワインとお料理で楽しい時間を過ごしましょう！

ほなまた

ケニーでした。