おたおたブログ ~ニュージーランド セントラルオタゴワイン専門店 ワインショップおたご屋ブログ~ -24ページ目

「ニュージーランドワインを楽しく飲み、おいしく食べながらお勉強しちゃおう!!ワイン会」

「ニュージーランドワインを楽しく飲み、食べながらお勉強しちゃおう!!ワイン会」

 

https://www.facebook.com/events/1993474877552114/?ti=icl

 

(写真はここでの今までのワイン会の時の模様です)

 

 

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こんばんは

今回のワイン会を担当しますワインショップおたご屋のケニーこと上森です。

 

世界ではすでに人気、最近知名度の上がったニュージーランドワイン。(NZワイン)

でも、やっぱりワインはやっぱり飲まなきゃわからない!

 

そんなわけでニュージーランドワインをみんなで楽しく飲んで、食べて、

そしてお勉強もしちゃおう!

というワイン会です。

 

 

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ニュージーランドワインを中心に扱うワインショップ主催のため、かなりお得にニュージーランドワインが楽しめる予定です。

 

この会費でお得にワインが楽しめるのにはまだ理由があります。

 

会場周辺の人気店数件からそれぞれバケットやチーズ、お料理を取り寄せるので、

様々なお店の美味しいお料理が一度に楽しめつつ、コストカットの工夫をしているからです。

 

今回はきちんとワインに合わせたプロ仕様のグラスも予定するので、本当にお値段以上のクオリティーが楽しめる会となっております。

 

 

しかもニュージーランド生活経験のあるニュージーランドワインのスペシャリストであるソムリエの説明、サービスを受けながらのワイン会です。

 

 

 

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ただ、ワインが飲みたい人!

ニュージーランドワインを飲んでみたい人!

それぞれのワインのことをもっと知りたい人!

そんな皆さんが楽しめる、良質なワインをカジュアルに楽しむワイン会です。

 

ニュージーランドワインのスペシャリスト、ケニーこと上森が選ぶニュージーランドワイン沢山とワインに合わせたチーズやパン、ピザなど(フードの詳細は未定)をご用意いたします。

 

最初の15分くらいはNZワインを飲みながら、ソムリエのNZワインのプチセミナー、そしてそのまま食べて飲んでのニュージーランドワイン会へと突入(笑)の予定です。

 

 

 

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途中から僕も皆さんと一緒に飲みながらニュージーランドのことやワインのこと、全く関係ない話で盛り上がって楽しい時間を過ごせたら、と思っています。

 

おひとりさまでも、ご友人とご一緒でも楽しめる会を目指しております。お気軽にご参加ください。

参加希望の方はこのイベントページの参加ボタンをクリックください。

 

https://www.facebook.com/events/1993474877552114/?ti=icl

 

後日、僕、上森からメッセージを送ります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

日時:

2017年10月13日(金)

19時00分から21時30分まで

 

場所:

大阪市中央区瓦町4-4-3 日宝本町西ビル 2階

★大人の憩い場★ COCOBA(ココバ)

(1階にドトールが入ってます)

地下鉄本町駅から徒歩3分

 

会費:

ワイン代、フード代、セミナー代込みで

5000円(税込)

 

講師:

ニュージーランドワインを専門に扱う

ワインショップおたご屋 代表 

日本ソムリエ協会認定 ワインアドバイザー ソムリエ

日本安全食料料理協会認定 ワインコンシェルジュ 

(NZでの生活経験、NZヴィンヤード就労経験あり、NZ永住権保持者)

上森 健一郎(ケニー)

 

https://www.facebook.com/events/1993474877552114/?ti=icl

 

 

 

「鯨料理とワインを楽しむ会」無事に終了しました。

おはようございます。
ワインショップおたご屋のケニーです。

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昨夜は大阪福島にあります
肉處 希(ニクドコロ ノゾミ)さんでの
「鯨料理とワインを楽しむ会」

お陰様で無事に終了しました。

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僕は
9月1日にオープンしたこのお店の
ワインアドバイザー&ソムリエとして
このお店をワインサイドから
サポートさせていただいております。

オープンからひと段落したので、
一度このお店でワイン会を開催して
みたいと思っておりました。

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ご参加いただきました皆様、
ご応募いただきました皆様、
肉處 希のオーナー、オープニング前から一緒に働いてきたスタッフの皆様、
本当にありがとうございます。

急な告知にも関わらず、参加が殺到し、
満席となってしまいました。
こちらからお声かけしたにも関わらず
お断りしたお客様も。
申し訳ございません。

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これまでも
フレンチ、イタリアンだけではなく
鰻料理とワイン、お寿司、懐石料理とワインなど、様々なお店、お料理とワインのコラボを開催して参りましたが、
鯨料理は初めての経験でした。

お陰様で参加者の皆様に喜んでいただけるお料理とワインの相性のワインが提供出来たのではないかと思っております。

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肉處 希では、最高品質の黒毛和牛を中心に季節限定で鴨や鯨など様々なお肉のお料理を展開していくなど、今後もどんどんと進化していく予定です。

お店のワインは僕が「お料理を引き立てる」をテーマにセレクトしています。
オーナーの要望で、ワインの価格は良心的に設定されているので、お料理とワインを楽しまれる方にもオススメです。


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今回は末成由美さんも忙しい中、ご参加いただきました。
ありがとうございます。(写真掲載承認済み)

参加されました皆様から次回開催のご要望もありましたので、このお店でまた別のお肉料理でのワイン会が開催できれば、と思っております。


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とにかく、皆様ありがとうございました。
これからも皆様に美味しく、楽しいワイン会やイベントが出来るよう、精進して参りますので、どうぞよろしくお願いします。

日本のどこかのワイン会、イベントで
皆様とお会い出来るのを楽しみに
しております。

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ほなまた
ケニーでした。


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「鯨と黒毛和牛とワインの会」になりました。

「鯨と黒毛和牛とワインの会」


こんばんは
ワインショップおたご屋、
今は大阪福島にあります
肉處 希のワインアドバイザー兼
ソムリエも担当しています
ケニーです。

29日のワイン会のお料理、
黒毛和牛中心の予定でしたが、
先ほどオーナーから、
ワイン会直前に料亭でしか食べられないクラスの最高の鯨が手に入るらしく、鯨中心のお料理にしたいとの事です。

肉處なので、最高の黒毛和牛だけではなく、その季節や、その時に手に入る最高のお肉を楽しんでいただきたいという思いからのお話です。

鯨は大丈夫でしょうか?

僕としては合わせるワインは組み立て直しで、大変ですが、鯨とワインを合わせる会はほとんどないですし、この貴重な機会にドキドキしています。

もちろん僕の会ですから、ワインとお料理の相性はもちろん、遊び心も忘れず楽しい会にするつもりです。

まだ席が埋まっていないので、都合のいいご友人もお誘い合わせてみて下さい。

よろしくお願いします。

ご連絡お待ちしております。

お申し込み、詳細はこちらから



ほなまた、皆様を会場でお待ちしております。
ケニーでした。