必勝軒 2訪目。
所用で津田沼へ。
津田沼に所用のついでにココに寄ったのか、
ココに行くために、津田沼に所用を拵えたのか...^^
『チャーシューメン（2玉260g）』 を、デフォで。
この（自家製）麺は唯一無二である！
まるでナイロン弦を思わせるほどの強い食感。
永福大勝軒の正統の流れを汲む
強いアタリの豚骨魚介スープとの抜群のマッチング。
コイツがクセになるのだ！！
なかなか来れないから充分に堪能～♪ 満足ゥ！^^
※動画はお休みします
ぼうそう家 2訪目。
『半熟味玉ラーメン（中）』を、
バリカタ、濃いめ、多めの GO!GO!カスタマイズ。
ココントコ 千葉でも Yo！
イロイロな家系の選択肢ィ 随分増えて嬉しい限りィ！
今宵のラーは どの「選択肢」ィ!?
前回の訪問でこの店、なかなかに気に入った^^
真っ当なクオリティで 量もかなり多め^^;
わーーはははははは！！
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※動画はお休みします
味噌屋与六 初訪。
JR秋葉原駅の構内、行き交う雑踏の片隅にあるこの店。
昨日はじめてこの店に気付いた。
駅ラーにしては、ちょいとイィ感じで客の入りも良く、
ほほー... と興味が湧いていた。
今日は遠出する時間と気力がなかったンで、
ちょーどいーや と、この店を攻めることにした次第。
『カレー味噌らーめん』 を、デフォで。
この「変な」メニューは、
数年前に千葉の駅蕎麦屋で見かけたことがあったゾ。
試しに.. と食してみたこともあったゾ
ま。どってこたーなかったけどね～^^;
この店の場合はどーだ！？ チョット期待しちゃう。
ルックスはわりとマトモな感じですが。
さてと、食す。
ほほー！ 思った以上にスパイシーなカレー感。
まあるく優しい味噌のボディを明快にコーティング。
なぁるほど。この組み合せは 確かに「あり」かもね～。
なかなかの説得力があった。意外とイイかもしんない^^
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※動画はお休みします
天外天 2訪目。
熊本出張。
さてどこへ...と考えてやっぱりまた来てしもーた！^^
『チャーシューメン』 +煮卵を、麺はカタで。
おお！やっぱりウマイぞ。
熊本の街中には、他にもウマイ店があるのだろうが、
まず、この店が間違いないことがわかってる。
全体にスミズミまで行き渡るニンニク感。
根底から構築された、深遠なコク世界のスープだ。
パキッと明快！小麦感が快感の、低加水中細麺。
ああ、涙が出ちゃう...^^
丼の表面一面に、ハイクオリティなチャーがズラリと。
チョット持て余すほどの量である。
グルグルグル... ウォーッッ！！
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