福井のお菓子屋15代目の気づき -79ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

人材確保にはこういった動きも将来的には必要なのかもしれません。

 

 

~免許の質~

いろんな免許ってありますね。

自動運転免許、調理師免許、弁護士免許、教職員免許などなど。

 

ただ、もう少しよくよく免許を見てみると、

免許がないとできない仕事(物事)と免許があってもなくてもできる仕事(物事)があります。

例えば、上記の弁護士免許や教職員免許などは免許を取得していないとその仕事ができません。

お菓子の業界では、製菓衛生士という免許があるのですが、無くてもお菓子製造の仕事をすることは可能です。

こういった違いです。

 

免許の質が、業界の質にも繋がっている可能性があります。

最近、こんな話を聞いて、なるほどなぁと感じた次第です。

かなり大きな話なので、何ができるかは分かりませんが、頭の片隅においておこうと思います。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

フリーランスの時代だからなのか?最近、多くなってきた印象です。

 

 

~特性を活かした仕事をしている人~

自分の特性を活かした仕事をしている人って凄いですね。

楽しそうですし、仕事に対しての熱もあります。

自分自身を磨けば磨くほど、成長すればするほど更に仕事も入ってきます。

ただ、その人は1人しかいないので、どうスケールするのかは問題になってきます。

また、持続的な成長、継続・承継を考えた時にも問題が発生します。

属人的なビジネスの場合は、こういったことも考えないといけないのでしょうね。

とは言え、最初のうちは、その人の魅力と特性を活かしてどんどん仕事をしていくべきです。

それが、今の一番の価値なのですから。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

来年は、学校関係のお役が増える見込みです。

 

 

~頼まれごとは試されごと~

また1つ、ちょっと大きな役の仕事が終わりました。

任期は8月まであるのですが、これでこの役についてはほぼ終わりです。

しかし、次の新しい役が回ってきました。

4月から2年間のお役です。

頼まれごとは試されごとと思い、しっかりと努めたいと思います。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

定期的に意識し直すのも大事かもしれません。

 

 

~ちゃんとできているのかしら?~

年も明けて、ようやくひと段落というところです。

気づけば1月も半分のところですね。

私個人の今年のテーマは「労い」。

さて、ちゃんとできているのかしら?

そんなことを常に意識していきたいと思っています。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

相手のことをもっと聞くって言うのは大事です。

 

 

~その気がない場合の改善~

何も悪気はないのですが、気づかず内に相手の気分を害することを言っていたり、

不快な思いをさせてしまったりすることがあります。

何も悪気がないというのが問題で、そもそも気がないのです。

なので、何を改善したらいいのかが分からない。

相手のことを思うと、直したいなぁと思うんだけど・・・。

まずは、相手のことをもっとよく知らないといけないですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目