福井のお菓子屋15代目の気づき -7ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

本日帰省される方も多いのかなぁと思います。

 

 

~お盆最終日~

今日でお盆が終わります。

いつも思うのですが、お盆は本当に長いですね。

山の日が制定されてから本当に長く感じます。

ここ数年の傾向は、大きな山は無く、ずっとそれなりに忙しいという感じです。

業績については、細かい部分は予測を外すのですが、大きくは外していないので良しとします。

今日一日を終えてどうなるかではありますが。

何より、大きな事故もなく終えられそうなのがgoodですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

常に話をしている人とは話が合わないということはありません。

 

 

~話が合わなくなる~

話が合わなくなる時があります。

家族や友人、同僚、地域の人など誰でも良いのですが、

久しぶりに会ったら、以前と会話の感じが違うということがあります。

このケース、毎日会っていて、毎日話をしている人とは、あまり起き得ません。

逆に、久しぶりに会った、久しぶりに会話をした人との間に生じます。

 

話が合わなくなるというのは、1つはそれぞれの環境が変わっていて、関係性が変わるからでしょう。

久しぶりになると、好きなものも変わりますし、家族構成も変わります。

仕事も変わっているかもしれませんし、健康も変わっているかもしれません。

そんな環境の変化を感じ、話を合わせるのに時間がかかり、なかなか噛み合わないということが生じるのです。

 

人はいくつになっても変化していくとも言えます。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

これまで上がっていなかったツケが来ているんでしょうね。

 

 

~時給1,500円時代に向けて~

福井の最低賃金が時給1,112円になるようですね。

ここ数年は毎年のように上がってきている最低賃金です。

15年ほど前は時給800円ほどだったと記憶しているのですが・・・。

この上昇ですが、たぶんしばらく続くでしょうね。

時給1,500円時代が来てもおかしくありません。

従業員側からすると嬉しいことでしょう。

経営側からすると、どう対応するかをちゃんと考え実践していかないといけません。

結局のところ、こういった状況に対応できる会社だけが残るような気がします。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

みんなで協力してやることが大切です。

 

 

~代わりの準備~

お盆のイベント期間に入っています。

こういったイベント期間には、いろいろと準備が必要ですし、イレギュラー対応も多くなります。

10日ほどの長期間のイベントになるので、休みも必要です。

そうなると、1人でやるのは難しく、チームで取り組む必要があります。

誰かが休みの時には、別の誰が代わりにやるのか?など事前に準備しておくことも重要です。

 

今年のお盆は例年と比べてその準備ができているようです。

素晴らしいですね。

こういった1つ1つの積み重ねが大切だと思います。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

ケンカばかりしていますが。

 

 

~成長の過程での変化~

この夏は、子どもたちのいろんな変化を感じています。

大人になってきたなぁと同時に接し方がより難しくなってきたなぁと。

今まで感じていなかった何気ない一言をちゃんと受け止めるようになりました。

それで憤ったり、苛立ちを覚えたり、喜んだり。

この時期を超えると、また変化します。

感情や捉え方はこれからもどんどん変わっていくでしょう。

子どももスタッフも成長の過程ではいろいろと感じかたに変化が出てきます。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目