こんにちは、15代目です。
新しい役職に就くと、変なところが見えてきます。
～1人1人が～
いくら充て職とは言え、最低限の役割は担わないといけないと思います。
それをしないと、不正の原因にもなり得ますし、将来にも繋がりません。
いろんな報道を見ると、こんなことって結構あるんでしょうね。
でも、誰かがやらないと。
日本は少子高齢化を迎え、これからますます数での勢いはなくなります。
そうなると、1人1人がしっかりと地に足を付けた働きをしないといけないでしょうね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
上を理解し、下を尊重しないといけない世代なようです。
～車の免許の話～
車の免許の話になりました。
私は、ミッションも乗れる免許を取得しました。
AT限定免許もあったと記憶していますが、全く取る気もありませんでした。
なんとなくミッションにあこがれていた記憶もあります。
ただ、免許は持っていても乗れません。
実際に、免許を取ってからミッション車に乗ったことも2度ほどしかありません。
乗る機会すらなかったのです。
なんか我々の世代を象徴している話だなぁと聞いていました。
車だけではないですが、我々は時代の切り替わりにいる世代だと思っています。
なので、上の世代の考えも理解できます。
ミッションにあこがれを持っていたように、上の世代にあこがれもあります。
ただし、実際には下の世代の考えを理解し、同じ行動をとっています。
これから厳しい選択を迫られる世代なのかもしれません。
この世代に良い未来はあるのか？
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
最初からズレていると今後にも響きます。
～最初が肝心～
会社の複合機が新しくなりました。
それは良いのですが、今までと設定が違うので、多くの不具合が。
プリンターに接続されてなかったり、FAXが届いてなかったり。
やはり最初が肝心ですね。
きちんと設定をやり直してもらいます。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
いろいろと忙しい中で思いついてしまいました。
～ちょっとした思いつきから～
ちょっと思いついたことがあったので、急遽1人で新しいことに挑戦してみます。
あくまでも思いつきなので、1人でやってみて、成果が出たら会社にも報告しようかと。
いろんなものが合わさるような気がしているのですが、大したことないかもしれません。
とりあえず、一歩踏み出してみようと。
さて、どうなることやら。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
かしわ餅の葉っぱは食用でないので、食べないで。
～かしわ餅の葉っぱは食べる？～
かしわ餅の葉っぱって食べられるでしょうか？
先日、ある会合にかしわ餅を手土産にもっていったのですが、
ほとんどの人が葉っぱと一緒に食べ始めました。
食べられないことはないのですが、かしわ餅の葉っぱは食用ではありません。
あくまでも香りつけに巻いているのです。
なので、葉っぱと一緒には召し上がらず、葉っぱを取って食べてください。
この現象はなぜ起きたのでしょう。
1つ目は、さくら餅に関係があるかもしれません。
さくら餅の桜葉は、塩漬けされており、食用にも対応しております。
そのため、好みによって葉っぱを食べることができます。
そこから、かしわ餅も食べられると勘違いしているのかもしれません。
2つ目は、季節のお菓子であること。
1年中販売されている商品ではなく、端午の節句に近いこの時期限定の商品です。
1か月ぐらいしか販売されないので、その期間を逃すと食べるのは次の年です。
ということは、お客様にとっては数年ぶりに食べたという人もいらっしゃると思います。
葉っぱを取るか取らないかなんて覚えてないのです。
3つ目は、業界の不親切です。
個人的にはこれが一番の問題だと感じました。
御素麺屋スタッフに聞くと、ほぼ全員がかしわ葉は取って食べると答えます。
このことは、業界の常識、当たり前なんです。
逆にいうと、それをちゃんと伝えていない業界の不親切をしているのです。
和菓子の文化を伝えるという意味でもこの業界の不親切をどうなくせるかが大事です。
なので、今回の気づきでも書きました。
葉っぱは取って食べてくださいね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
