こんにちは、15代目です。
どちらも大事なのです。
～理想と現実～
理想と現実というのがあります。
理想に向かって進むのですが、いきなり理想にしても、周りがびっくりしてついてきません。
なので、現実と向き合いながら、理想に向かって少しずつ変化していきます。
理想になる為の準備や訓練、教育なども行います。
いろんな土俵が整って、ようやく理想の形になるのです。
ただし、理想というのはとても大切だと思います。
この想いから全ては始まります。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
人についての悩みは毎年のことですね。
～来年のことを考えると～
来年のことを考える12月でもあります。
少しずつ、考え始めていると、いろんな情報が入っても来ます。
人の心情もこの3年ぐらいと比べると変わるのではないかと予測。
AIはどんどん進化していくでしょうし、給料は鈍化しながらもさらに上がっていくでしょう。
人手不足感はどうなるのでしょうね？
コスパ、タイパを求める傾向はどうなるのか？
物価高も問題ですが、人の問題はここ数年続くでしょうね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
土日に空くのは久しぶりです。
～ふと空いた2日間～
この土日、予定していたことが無くなった為、急遽2日間空きました。
さて、何しようかしら？
溜まっていた業務をしたいのですが、返事待ちなどもあってなかなかできなさそう。
それか、なかなかできていなかった別の業務を入れるか？
結局のところ、何かしないといけない性格のようです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
いろんな飲み会がありますね。
～良い飲み会～
12月になると忘年会などの飲み会が増えますね。
飲み会自体が嫌だという若い人もいるようですが、
飲み会にもいろいろあるなぁと思っています。
私は、基本的にお酒を飲むので、あんまり真面目な飲み会ではありません。
ですが、次の日にスマホにメモが残っていると、良い飲み会だったぁなと思います。
話の中で、次にやることが決まったり、新しいアイデアをいただいたりしているのです。
それが実現するかどうかは分かりませんが、１つの記憶として確実に残っています。
そのこと自体が大切だと思うんです。
さて、今年の忘年会ではどれだけ良い飲み会になるのやら。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
大盛況な2日間でした。
～幸せもちもち満腹祭～
先日、幸せもちもち満腹祭というお餅のイベントがハピテラスで開催されま した。
私も実行委員の1名として、2日間お手伝い。
今回で6回目なんですが、過去一番の晴れの天候で、多くの方にご来場いただきました。
6回目となると、オペレーションも慣れたものですし、職人さんが多いので、本当に作業がスムーズです。
急遽、予定人数が2人少ないという状況だったのですが、なんとか対応することができました。
人は少なくてもやり方を変えるとスムーズにいくというのを目の当たりに。
逆に、人が多くてもスムーズにいかないこともあります。
その違いはなんなんだろうなぁと改めて考えるきっかけにもなりました。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目