こんにちは、15代目です。
目の前の数字に踊らされてはいけないんですが・・・。
～やることも集中する～
年明けからやらないといけない仕事がたくさん。
ここ数年の傾向なんですが、中途半端にやることだけは避けたいなぁと。
気づいたら、やることが目的になってしまいそう。
新しいことをやることは、現場にも負担が掛かるし、気をつけないといけません。
やることも集中しないといけませんね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
世間は、今日から仕事始めでしょうね。
～年末年始が終わりを迎えて～
怒涛の年末年始もようやく終了しました。
今年は、ホント大きなトラブルもなかったように思います。
1/2の雪で客数が伸び悩んだところだけが残念だったぐらいですが、
こればかりは仕方ありません。
それにしても、担当してくれたスタッフさんの事前準備が十分にできていたなぁと。
毎回思うのですが、うまく行く時は、準備がちゃんとできている時だと思います。
あとは、次回以降に向けて、ちゃんと引き継いでほしいと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
人との結びつきはこの共通体験から生まれるのかもしれません。
～共通体験～
高校時代の友人と新年会。
やっぱり共通の体験を持っている人たちとの交流って盛り上がりますね。
30年ぐらい前の共通体験でも。
と考えると、この共通体験をどう育むかというのは企業にとっても重要です。
最近は、この共通体験を嫌う傾向もあるのかもしれませんが。
この共通体験を育む環境づくりというのも大事なのかもしれません。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
挑戦の1年と思っています。
～新年の想い～
新年あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いします。
2026年は「丙午」です。
ネットなどで調べてみると、丙も午も「火（陽）」の属性を持つようですね。
そのため、「物事が一気に動きやすい年」、「決断や行動が求められやすい年」とされてきました。
私個人的には、挑戦の1年にしたいと思っております。
いろいろと決断し、意思決定をしていきます。
朝から雪が降ってきました。
2026年も皆様にとって良い年になりますように。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
素敵な年末年始になりますように。
～2025年最終日～
本日が2025年最後の日です。
本年もいろいろとお世話になりました。
また、御素麺屋をご愛顧いただきありがとうございました。
改めて、感謝申し上げます。
本日の営業は9：30～17：00となっております。
とても込み合う時間としては、
・午前中
・14時～16時
が予想されます。
あくまでも過去の状況を踏まえてですので、お早めにご来店ください。
それでは、良いお年をお迎えくださいませ。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目