福井のお菓子屋15代目の気づき -203ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

例年よりも予約ペースが早くなっています。

 

 

~クリスマス予約ペース~

今年は、クリスマスケーキの予約が早そうです。

今の段階ですが、昨年よりも予約ペースは早くなっています。

そろそろ予約完売する商品が出てきます。

今年もお家でクリスマスという感じなんでしょうかね。

ご予約はお早めに。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

ちゃんと1次情報にしないといけません。

 

 

~自分の体験・経験を伝える~

人から言われたことをただ伝えただけでは、ちゃんと伝わりません。

しっかりと言われたことを自分で体験・経験し、自分の言葉で伝えないといけないのです。

そうしないと、本当に伝えたいことが伝わらないのです。

結局は、自分の体験・経験が全てです。

他人の体験・経験を話しても薄っぺらい情報になります。

それを分かっていないといけませんね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

取材してもらえる事業というのは魅力的なんでしょうね。

 

 

~メディア対応~

重なるときは重なりますね。

一昨日と昨日はメディア対応の電話ばかりでした。

12/4~12/5とハピテラスで「もちもち満腹祭」というお餅のイベントがあります。

それの実行委員長を拝命しておりまして、そのメディア対応でした。

その他にも先日福井YEGで「ビジネス書大賞」という事業が行われ、

それに対してのメディア対応もありました。

会社とは関係のない、仕事ですが、ホントいろいろとあるものです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

大量にやることが出てくる時期です。

 

 

~年末年始の足音~

年末年始の足音が聞こえ始めました。

この時期は、本当にやることが多く、1つ1つ対処していかないといけません。

これやったら次はこれという感じですね。

そんなことが続く感じが出てきています。

今年はこれまでも対処が遅れてミスが発生するということが起きています。

それを何とかしないと。

やるべきこと明確にし、取り組んでいきたいと思います。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

今年はこの些細なことの放置が多くて、ダメですね。

 

 

~些細なことの放置~

気になっていることをそのままに放置しておくと、後々問題になってくることがあります。

些細なことなのでと言って放置しておくのは危険ですね。

この些細なことっていうのが厄介です。

すぐに解決しなくても今はそれほど問題ないのですから。

この解決をするための余裕は持っておいた方がいいですね。

余裕があってもしないのではいけないのですが・・・。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目