福井のお菓子屋15代目の気づき -202ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

コロナで一喜一憂するのは嫌なんですが・・・。

 

 

~動きの変化~

コロナが少し収まっている状況の中、

11月から少し動きが変わってきたようです。

会社関係のお菓子や学校関係のお菓子が増えてきました。

こんな感じでいけばいいのですが。

オミクロン株など、まだまだ状況はコロナで変わりそうです。

とりあえずは、繁忙月の12月まではこのままでいってほしいところですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

一緒にやれたことが良かったですね。

 

 

~ともに作る~

先日、ハピテラスで「幸せもちもち満腹祭」というお餅のイベントがありました。

初日はあいにくの雨でしたが、2日目は天候も良く多くのお客様にお越しいただきました。

ありがとうございます。

 

2回目のイベントでしたが、何が良かったかというと、

地元のお菓子屋さん・お餅屋さんがたくさん参加してくれて、一緒にできたことです。

福井のお菓子屋さん、実は普段から結構仲の良くしております。

そんなメンバーが一緒にイベントを行うというのは、また違った一面が観れて面白かったです。

それぞれが、情報交換したり、教えあっていたりしたのも良かったですね。

業界の発展のために今後も何かできればと思います。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

10時~16時までハピテラスにて開催します。

 

 

~幸せもちもち満腹祭~

今日、明日とハピテラスにおいて、「幸せもちもち満腹祭」というイベントが開催されます。

お餅をテーマにしたイベントで、今年で2回目です。

菓子組合の関係で、私も参加しております。

おろし餅やあべかわ餅などいろんなお餅があります。

初日はあいにくの雨ですが、ご興味ございましたらお越しくださいませ。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

ふとした立ち話から始まりました。

 

 

~新しい人とのご縁~

新しい人との出会いで、次の展開が見えることがあります。

昨日、初めてお会いした人と話をしていて、面白い話を聞くことができました。

ちょっと前から興味があったことなので、具体的に動き出せるかもしれません。

まだ、詳細は分かっていないので、どうなるかは分かりませんが、

今後詳細を聞いてみたいと思います。

始まりは人との出会いです。

こういったご縁を大切にしたいですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

現場の意見を聞かずに経営判断するのも同じです。

 

 

~当事者の意見~

「子供の運動会に順位をつけない。の賛否」

ここ数年、たびたび話題に上がる話題ですね。

この賛否ですが、どちらの意見も分かります。

ただ、最近感じたのが、この賛否って大人の意見ですよね。

当事者となっている子供の意見ってどうなんだろうと思います。

まだ子供なんだからそんなことは判断できないという意見もあるかもしれません。

でも、それを言うと何歳ならいいの?

20歳を超えるまでは子供の意見は聞かなくてもいいの?

となってしまいます。

 

当事者の意見を聞かず、議論を進めることってありますよね。

でも、それってどうなんだろうと感じます。

意見を聞いたうえで、決めるのは大人でもいいかもしれません。

ただ、ちゃんと当事者の意見を聞く耳も持った方が良いのではないかと思います。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目