こんにちは、15代目です。
新しいことはどんどんやっていかないとなぁ。
～感動の多さ～
2月に入りました。
あっという間に今年も1/12終わったようです。
最近、日が経つのが本当に早いです。
こどもの頃は非常に長かったんですけどね。
これは、感動の多さに比例するとも言われています。
こどもの頃は、初めてのことばかりなので、感動も多いのでしょう。
年が経つと、経験を積んでいる分、新しい感動も少ないのでしょう。
仕方ないではなく、もう少し感動を増やせる毎日を考えていかないといけませんね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
大枠のスケジュールだけは決まりました。
～6月までにやること～
6月ぐらいまでの予定がだいたい決まりました。
こんなに先の予定が早く決まっていくのは、これまでにもなかったように感じます。
やるべきことは見えているので、あとはやるだけですね。
そして、そのやったことを成果に繋げる。
もちろん、成果の検証も忘れずに。
これが6月までのやることです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目で す。
雪かきお疲れ様です。
～大雪の時の業績～
またまた大雪に見舞われましたね。
ここ数年、毎年のように1度は大雪になっているような気がします。
それに伴い、ようやく大雪の時の業績が分かるようになってきました。
雪かきをしないといけないぐらい（除雪車が入るぐらい）の雪が降った場合は、
イベントを除くと、だいたい客数・売上ともに半減ですね。（豪雪は除く）
特に、初日が一番影響を受けるようです。
これが分かってきたなら、何らかの対応もできそうなんですけどね。
スタッフの出社人数を減らすとか。
この辺りは今後の課題です。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
とりあえず、積雪が一番の心配だったのでその点は安心です。
～一夜明けて～
今もなおですが、暴風雪がすごいですね。
とにかく寒い。
家の給湯器もちょっとおかしく、お湯が出ません。
ただ、積雪については、思ったほどではないので、そこは一安心です。
かなり道路は凍っているので、運転する際は気をつけていきたいところです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
こんにちは、15代目です。
ようやくこの辺りまできました。
～みんなが集まる場～
コロナ禍はなかなか人が集まることができませんでした。
集まってはいけないという空気もありましたし。
まだまだ終息したとは言えませんが、少しずつコロナ環境も変わってきました。
今年に入ってからは、スタッフからも「久しぶりに集まる場を持ちたい」という意見も出てきました。
どういう形でやるかは今後検討ですが、何かしらの 場を作っていきたいと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目
