福井のお菓子屋15代目の気づき -122ページ目

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

これを知っているだけでも違います。

 

 

~曜日カレンダー~

年1度のイベントは何度やっても忘れる部分がありますね。

特に忘れがちなのは、曜日カレンダー。

これによって、忙しい日が変わるんです。

なので、過去の同じ曜日をチェックしておく必要があるのですが、

今回のひなまつりイベントでは忘れました。

おかげで、昨日は予定よりも多くのお客様でバタバタ。

今回のような日にちがイベントになる(3/3ひなまつり)場合は忘れないようにしたいですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

どうしたらできるようになるのでしょうか?

 

 

~締切ギリギリ~

なぜ人は締切ギリギリになってしまうのか?

多くの人は締切を設定すると、ギリギリに仕上げてこようとします。

時間があってもギリギリに提出。

逆に、時間がなくてもギリギリには間に合う。

 

こういう人はちょっと注意。

もし、締め切り前にトラブルが生じると締切に間に合いません。

それを分かっているなら、締切前に提出すればいいのに・・・。

でも、できない。

何でなんでしょうね?

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

久々に一気に重ねた勉強会に参加しました。

 

 

~一気に量を重ねる~

学びを深くしたいのであれば、テーマを絞って一気に量を重ねるという方法があります。

一気に量を重ねると、共通項に気づきやすくなります。

「さっきも同じだったなぁ」というやつです。

逆に違いに気づきやすくなります。

「ここは違うんだぁ」というやつです。

日にちを空けると忘れてしまうので、一気というのがポイントかもしれません。

一気に量を重ねることで学びは深くなります。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

あるある話が面白かったです。

 

 

~小さい頃の教育~

昨日、ある200年企業の経営者さんの話を聞きました。

小さい頃の話を聞いたりしたのですが、面白いぐらい共通点が多かったですね。

別に、話し合ったわけでもないのに。

両親からの教育だけではなく、従業員からの教育、地域の人からの教育があったようです。

その当時は、そんな意識はなかったのですが、今思えばという感じです。

だからこそ、恩返し(恩送り)をしないとなぁと思います。

次の未来に向けて。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目

こんにちは、15代目です。

やってみないと分からないことってあります。

 

 

~思いつき~

思いつきで行動することは良くないと言われることもありますが、

思いつきって大事だと思うんですよね。

たぶん、ほとんどの行動は思いつき。

誰かの思いつき(実践事例)を聞いて、行動する場合もあります。

上手くいくかどうかは分かりません。

ただ、行動する理由にはなるのです。

昨日もまた1つ思いつきました。

さて、どうなることやら。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目