こんにちは、15代目です。
よくばりですが、どっちも大事。
～結果も過程も～
結果（成果）よりも過程（プロセス）が重要だと言います。
特に、現場スタッフはいろいろと行動するので、過程を重視します。
確かに過程はどうでもよくて、結果が出れば良いというのは違うと思います。
ただ、結果が出ると人間って喜ぶんですよね。
それが、次への原動力にもなるんですよね。
結果が出ないと落ち込むんですよね。
そして、やる気を失うんですよね。
やっぱり結果（成果）も重要です。
結果を出すための過程にしないといけません。
どっちも重要なのです。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目