福井のお菓子屋15代目の気づきNo.3067~ギリギリの修正~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

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福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

いろんな人が絡むのでね。

 

 

~ギリギリの修正~

締切ギリギリに修正することは、多くの人の負担になります。

早めに言ってくれれば、そんなに問題なのに、ギリギリになるからこそ大きな問題になります。

確かに、ギリギリまで良いものを作るという発想自体は良いと思います。

それであれば、前もってやっていれば、もっと良いものができるのではないかと思います。

前もってやっていないのに、ギリギリになって動き出すのでは・・・。

常に意識したいところではあります。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目