福井のお菓子屋15代目の気づきNo.3015~ダイナミックプライシング~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

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福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

既に起きている未来です。

 

 

~ダイナミックプライシング~

ダイナミックプライシングという値付けの考え方があります。

需要と供給によって、値段が変わり、ホテルなどの宿泊業に多いんですね。

このダイナミックプライシングですが、今後増えてくるんだろうなぁと予測。

お菓子屋でも出てくるかもしれません。

すでに、大都市と地方では、同じ商品(例えばどら焼き)でも値段が大きく違います。

実際は、素材や製法が違うので、正確には同じとは言えませんが、

需要と供給のによって値段が変わっていますね。

となると、次に大事なのが、いくらが適正な価格なのか?ということ。

お客様にとっても会社にとっても適正な価格はいくらなのか?

これを算出する術を考えないといけません。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目