福井のお菓子屋15代目の気づきNo.2766～リスク対応時代～

こんにちは、15代目です。

昔と比べて、リスクは多くなった印象です。

～リスク対応時代～

2月は雪に翻弄されました。

天候は、コントロールすることもできないので仕方のない事なんですが、

そんな時にどんな準備ができているか？

今後、同じような状況（大雪、コロナなど）になった時の為にどんな準備をするのか？

これが重要だと思います。

今の時代はリスク対応時代だとも言えます。

あらゆるリスクにどう対応していくのか？

その術をちゃんと考え、実践するべきです。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目