福井のお菓子屋15代目の気づきNo.2191～材料の値上げ～

こんにちは、15代目です。

たぶん、2～3年程は止まらないでしょうね。

～材料の値上げ～

お菓子に使う材料の値上げが止まりません。

今回は、メロンの価格が昨年の1.375倍になりました。

油も1年で2倍ほどになりましたし、小麦粉も上がる予定です。

今の値上げの波はすごいですね。

上げ幅も大きいですし、回数、品数も多いです。

この流れはしばらくは続きそうです。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目