福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1698~専門性と多能工~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

業績と働き方の両立が求められています。

 

 

~専門性と多能工~

今は、専門性と多能工の時代になってきています。

1つのことを高めていく専門性といろんな仕事をできる多能工を両立させないといけません。

相反することなんですが、働き方を考えると両立が求められています。

だからこそ、難しい時代になってしまったんでしょうね。

1人でやるのは不可能です。

だからこそ、チームでまとめられるかが重要なポイントのようです。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目