福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1320~例年とは違うひなまつりの準備~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

何もかもが昨年と違う状況ですね。

 

 

~例年とは違うひなまつりの準備~

3月3日のひなまつりに向けて、いろいろと準備をしているのですが、

今回の大雪のおかげで、昨年とは全く違う状況になっています。

それによって、昨年が参考にならず、ちょっと困っています。

新しく再構築という感じです。

それはそれで、新しい発見があるような気がして良いと思っています。

現場は大変ですが、しっかりと実行していきたいですね。

 

ありがとうございます。

御素麺屋 15代目