福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1266～製販一体化～

こんにちは、15代目です。

売り手と作り手、そしてお客様が一体化しないといけませんね。

～製販一体化～

製販一体したときが力が発揮されます。

このお互いの想いが違うと、ズレが生じ、在庫過多・過少という問題が発生します。

お互いがどうしたいのか？という想いをちゃんとお互いに届けないといけません。

もちろん、製造の中でも一体化しないといけませんし、販売の中でも一体化しないといけません。

そんなことを感じた先日の会議でした。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目