福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1264～店舗視察～

こんにちは、15代目です。

ヒントはいたるところに落ちています。

～店舗視察～

先日、県外のお菓子屋さんを視察に行ってきました。

一気に10店舗ほど見てきたのですが、いろいろと勉強になりました。

比較すると分かりやすいですし、参考になることも多かったです。

今年は、こういった視察がちょっと少なかったように感じます。

来年は意識して増やしていきたいですね。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目