福井のお菓子屋15代目の気づきNo.1014~日付ではなく曜日を意識する~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。
時代に合わせて、お盆も変わるようです。


~日付ではなく曜日を意識する~
今年は山の日が新しく新設され、大きく変わりました。
通常は15日に向けて、お客様がご来店されるのですが、
今年は、15日が月曜日ということもあり、13日、14日にピークがあるようです。
日付ではなく、曜日でお盆を過ごすという形に変わったのでしょうね。
来年からもこの傾向だと思います。
曜日を意識した準備をしないといけませんね。

ありがとうございます。
御素麺屋 15代目