福井のお菓子屋15代目の気づきNo.796～挑戦する場～

こんにちは、15代目です。

どういう位置づけ・目的でイベントに参加するかはとても大事だと思います。

～挑戦する場～

現在、西武福井店にて催事に参加しています。

催事はいろいろと挑戦する場としてもいいのかなと思っています。

毎回、ちょっとした挑戦・実験をしています。

おかげさまで今回もいろんな気づきをいただきました。

この気づきを次につなげていきたいと思います。

ありがとうございます。

御素麺屋　15代目