福井のお菓子屋15代目の気づきNo.291~手洗いの徹底~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

常に自分ごとと捉える姿勢が大切です。



~手洗いの徹底~

浜松市の小学校で大量のノロウィルスが発生しました。

食を扱う会社として、他人事ではありません。

ノロウィルスは感染力が強く、防ぐ手段は徹底した手洗いしかありません。


これを機に再度、手洗いの徹底を工場に伝えました。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目