福井のお菓子屋15代目の気づきNo.267～対応力が求められる時期～

こんにちは、15代目です。

昨日もいろいろとありました。

これからの対応力が勝負です。

～対応力が求められる時期～

クリスマスケーキのご予約状況を見ると、

やはり24日引渡しが一番多く、続いて23日となっています。

販売部門はこの2日間が忙しくなります。

製造部門からすると、本日22日から忙しさのﾋﾟｰｸを迎えます。

何事もなく終わればいいのですが。

このようなバタバタする時期は、いろんな面の対応力が求められます。

ありがとうございます。

御素麺屋