こんにちは、15代目です。
ちょっとしたハプニングにヒントがあることも多いですね。
～ハプニングから何を感じられるか～
間違えて多く作りすぎ、賞味期限が1ケ月を切ってしまったクッキー。
150個近く残ってしまいました。
そこで、急遽、通常250円（税込）のところ100円で販売することに。
すると、それまで売れてなかったクッキーが1日で100個を超える販売数量になりました。
「100円にしたから売れた。」というのは分かりますが、それだけなんでしょうか？
では、利益度外視をし、最初から100円にしてれば売れるんでしょうか？（もちろん、この場合の賞味期限は長くなります）
何かここに新しい価値観のヒントがあるようでなりません。
それがまだ何かは明確には分かっていませんが、面白い事例でした。
ちなみに、まだ20個ほど100円で販売しています。
なくなり次第終了しますので、ご興味がある方は買いに来てくださいね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目