こんにちは、15代目です。
言葉の使い方って難しいですよね。
～「品切れ」と「完売」～
「品切れ」と「完売」は少しニュアンスが違うようです。
「品切れ」は、お店側のミスで、（商品があるのに）商品が切れてしまったこと。
「完売」は、多くのお客様に買っていただいたことで商品が（全て）売れてしまったこと。
ということは、
「品切れ」の場合は、「申し訳ございません。ただいま品切れしております。・・・」
「完売」の場合は、「ありがとうございます。おかげさまで完売しました。・・・」
になるのでしょう。
ちょっとした言葉の違いですが、同じように感じているスタッフもいるようです。
当然ですが、気持ちの部分も違わないといけないと思います。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目