こんにちは、１５代目です。
お菓子は一種芸術的な要素も含まれています。
コンテストもいろいろありますしね。
～芸術的な側面～
工場部門のトップである専務の作品です。
５月５日の端午の節句に合わせて作ったようです。
こんな作品を作れるのってすごいですね。
素人では到底無理な作品です。
お菓子には、このような芸術的な要素もあります。
こういう作品を作ることによって、腕を磨くという側面もあります。
写真の作品は堀の宮店にありますので、一度見にきてくださいね。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目