こんにちは

今日は10月26日(土)に行われた1年生の
就職決起大会の様子をお伝えしますよ

この日は全員ビシッとスーツで参加

スーツチェック



来年になれば本格的に就職活動開始
少しずつ気持ちを盛り上げて行きましょう

がんばる

自分にぴったりの就職を目指して頑張ろう

がんばる2




次回のオープンキャンパスは
11 月17日(
)10:00~

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辻学園栄養専門学校

こんにちは!栄養専門学校の木村です

本日は、2年生の調理実習のパン作りの模様をお伝えします

では早速のぞいてみましょう

 

まずパンの生地をこねております
愛情たっぷりこめて美味しいパンを作りましょう

 
 
きれいに形を整えたら、いよいよ焼いていきます

  
出来上がったのが・・・

/こちら
 

 

アンパンメロンパンバターロール・・・

写真からパンのおいしそうな香りが伝わってくるようですo(^▽^)o

たいへん美味しく仕上がりました(^O^)/

 
以上、現場からお届けしましたー!!



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11月17日(日)10:00~

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みなさんこんにちはicon:face_smile
季節も変わり、朝夜が寒くなってきましたicon:snowman
そんな中、1年生の調理実習ではあったかドリアicon:noteを作りましたicon:face_self-conscious_smile

☆鮭のドリア☆リーフサラダ☆ポッシュサブレ
 

中野先生の華麗な技に、一同注目icon:face_watching
 

ポッシュサブレの生地を混ぜていますicon:body_good
 
小麦粉を入れて、混ぜすぎないようにicon:star サブレとは「砂に覆われた」という意味のフランス語ですicon:sparkling
砂のようにさらさらサクサクとした食感に、無事仕上がると良いですねicon:heart_shake

リーフサラダは・・・ルッコラ、チコリ、マーシュ、トレビスなどなど普段あまり使わないリーフ達をそろえてみましたicon:mark_clovericon:mark_clover
そしてそのサラダにつけるソース(!?)は・・・・。 マヨネーズですicon:heart
 
今回はマヨネーズも手作りしちゃいました
icon:sparkling
しっかり混ぜて、水分と油が分離しないようにicon:ecstoramation

さあ、出来上がりを皆で頂きましょうicon:face_chomp
 

いつも楽しいと声が上がる調理実習icon:hearts
オープンキャンパスでは調理実習ミニ体験が出来るよicon:face_self-conscious_smile
一度遊びに来てねicon:face_chomp


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11 月17日()10:00~

 

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こんにちは

10月26日は栄養士校のオープンキャンパスでした
では早速ご紹介します
 
お手伝いの生徒も気合い十分

本日も内容は2本立て
講義はアクアパワー
賢い水分の取り方を勉強しました

 調理実習はぶどう大福と糖衣ピーナッツ 
お手伝いの生徒さんと調理を楽しみました

 
 

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こんにちは 栄養専門学校の木村です

今回は、第一回生化学実験の風景をレポートいたします。

 

実験内容は小麦粉やお米に含まれる「デンプン」が体内でどのように
分解されるのかを見ることでした。

 

実験器具の使い方を理解し、順調に実験を進めております

 
  

実験結果をスケッチして、色の変化を記録していきます
自分たちが予測したものと結果は合っていたかな
 

今回はどの班も手順を大きく間違えることなく実験を終えることが出来ました

 

栄養素が体内でどのように体内で働きをするのかを理解することは、栄養士に必要な知識です

これからもさまざまな実験を通して、体内でおこる様々な現象を理解していきましょう

 

このように専門的な知識をたくさん学べる辻学園では、オープンキャンパスでも食品の事や人体にまつわる楽しい実験を体験できます(≡^∇^≡)

興味のある方はぜひ一度辻学園にお問い合わせ下さい(*゜▽゜ノノ゛☆

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こんにちは
辻学園栄養専門学校ふじもとです

10月26日(土)10:05~12:00
NHK週末応援ナビ☆あほやねん!すきやねん!
関西ジャニーズJrのごちそうさんのコーナーに
中野幸先生が出演

 

 


そして
11月2日(土)9:30~10:00
テレビ大阪かがくdeムチャミタスに
為後左依先生が出演

 


お楽しみにー
次回のオープンキャンパスは、
10月26日(土)14:00~
バスツアーも同時開催
 

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こんにちは。栄養専門学校の木村です。


今回は、生化学実験についてレポートいたします

「生化学ってなあに?」 「何だか難しそう。」
 

生化学実験とは、体で起こるさまざまな現象を実験を通して理解を深めていく授業です。

私たちが日ごろ口にしている食品が体の中でどのように消化・吸収されるかなど身近な内容を取り上げた実験なので、わかりやすく楽しい実験になりそうですね

 

実験器具の使い方も自分たちで実際に使用して確認しました

日ごろ使い慣れない器具ばかりなのでしっかり理解しましょう

 

次回はいよいよ、生化学実験の第一回目の内容をおとどけします

いったい何を実験するのでしょうか
乞うご期待

 

このように専門的な知識をたくさん学べる辻学園では、オープンキャンパスでも食品の事や人体にまつわる楽しい実験を体験できます

興味のある方はぜひ一度辻学園にお問い合わせ下さーい



次回のオープンキャンパスは、
10月26日(土)14:00~
 バスツアーも同時開催

 

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こんにちは
辻学園栄養専門学校ふじもとです

先週の給食を一挙大公開
左:ペッパーライス・スペイン風オムレツ・シャキシャキリンゴサラダ・花玉ねぎのスープ・
  ヨーグルトゼリー
右:ジャージャー麺・豆腐サラダ・トウモロコシ団子・モロヘイヤ中華スープ
  ゆずシャーベットゼリー

  
 
左:かぼちゃのマカロニグラタン・蒸し野菜・具だくさんミネストローネ・コーヒーわらびもち
右:くりご飯・さばの塩焼き・ごま和え・かす汁・柿
  
 
 どれも栄養満点のメニュー 
次週もお楽しみに 

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10月26日(土)14:00~
バスツアーも同時開催
 

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こんにちは!
栄養専門学校の小林ですicon:mark_clover


UDONプラスCYUKAMENですicon:face_chomp

少し前にUDONっていう映画があったので、ローマ字で書いてみました。
特に意味はありません・・・。
P1050491.JPG


食品加工学実習でうどん中華めんを作りましたicon:note

こんなに楽しそうにうどんをふみふみicon:note
P1050463.JPGP1050462.JPGP1050464.JPG

1日うどん職人体験です!
小麦粉中力粉やらは不思議ですねーicon:face_watching
麺に変身もしますし、かん水で伸ばすと中華めんになるし
砂糖を混ぜるとお菓子を作るにも欠かせない粉ですicon:star

一つの粉からいろいろなものに変身icon:sparkling

栄養士には、原料から加工品になるまで目で見てもらう、こんな授業もあるんですicon:face_smile

授業のカリキュラムについても気軽に学校へ来て、詳しく聞いてみて下さいね!


次回は10月26日(土)オープンキャンパス
 無料バスツアー同時開催

 

 

 

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こんにちは辻学園の大西です
今回は2年生の後期から始まりました、解剖生理学実習の様子をお伝えします

この授業では、私達の体内で起こっている現象を学び、それを実際に自分たちが実験台になって動いて実験を行う授業です

今回は「体力測定」をお送りします。

握力測定、背筋力測定、うで立てふせ、腹筋、垂直飛びなど8種類を行いました

DSC02878.jpgDSC02886.jpgDSC02888.jpg

DSC02889.jpgDSC02896.jpg
栄養専門学校では、あまり体を使う授業はありませんが、今回は沢山体を使いました
みなさんとても楽しそうでしたよ

次回は「循環器」についてです
水銀の血圧計を使っての実験(水銀血圧計が扱えるなんて、ちょっとかっこいいでしょ)
お楽しみに

DSC02920.jpg

オープンキャンパスでも実際にこのような体験ができます
気になる方は是非お越し下さい

 

 

 

 

 

次回は10月26日(土)オープンキャンパス
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