宇宙人が醸した純米大吟醸

人気酒造（福島県二本松市山田）の《純米大吟醸 人気一 地球侵略》。

友人（作曲家のタカちゃん）から「面白い酒がある。」と、頂いたもの。

なんと、宇宙人が醸した純米大吟醸！？

メフィラス星人（悪質宇宙人）が蒸した米にガッツ星人（分身宇宙人）が麹を振り、メトロン星人（幻覚宇宙人）が仕込んだものです。

バルタン星人がいないのが寂しいけど、こういう冗談は大好き。

さてお味の方はってことで、まずは常温で。

大吟醸なのに香りすぎないのがいいですね。予想より酸味が効いています。

まったりした甘みにほんの少しだけ酸味がある濃い目の味。やや重たい味わいで、杯を重ねると飽きてくるかな・・・。

10度以下に冷やした方がいいのかってことで、冷やして飲んでみました。

それほど印象は変わりませんでした。もっとキンキンに冷やすといいのかもしれません。

偉そうに言うと「宇宙人たちよ、醸し方が生ぬるいぞよ。もっと酵母に糖を喰わせたまえ！」ってか・笑

精米歩合：50％、アルコール度：16度、製造年月：2024.05

そういえば昔「ウルトラセブン」をホルン四重奏に編曲してオケ仲間と遊んだことがありました♪

ウルトラセブンといえばホルンのグリッサンドですものね。

ミカド薬品本店、三島市大場