自然狩りチームが
忙しくなる季節の到来😉
大潮時期を狙ってワカメ取りに行ってきた
暖かく風もないので
穏やかな玄界灘
まだワカメ自体のサイズが
小さいので芽株は未発達。
このくらいの大きさのメカブは
2年ものなんやろうか？
上写真の海藻が「アオサノリ」
と思って採ってたら
近所のおばちゃんが「そら、食べれんとよ」って教えてくれた😅
下のトレイにはいってるのが
本物🫡
本物は触るとヌメヌメしている。
満面の笑みの隊長
たっぷりの熱湯で
さっと茹でる。
塩して重しして一晩置く。
ビックリする程水が出るので
しっかり水切って再度塩をまぶす。
小分けにして冷凍すれば
1年持つよ✌️
茹でたてワカメ
ポン酢のみでパクパクいける🤤
ワカメに限らず
海産物はどこでも
採って良い訳ではない
行く場所は明かせないけど
ここは徒手採捕、熊手、タモ
はOK。
但し、鎌を棒の先に着けた道具は
使用不可。
遊漁 という括りがあって
一般の市民が行える水生動植物の採捕に関する漁で、 営利を目的としない、主に釣り、潮干狩りなどのレジャーを目的としたもの。
でも、レジャーを目的とした『遊漁』であっても『漁業法』、 『水産資源保護法』、海区漁業調整委員会が定める『指示事項』や都道府県が定める『漁業調整規則』 を守らんといけんので、その地域の漁協組合で確認したほうがいいね☝️
隊長制作の新しいステッカー
貼ってもらう✌️
次は筍掘り✨
若竹煮やね😌