せいろ
鉄のフライパン
ストウブ
ルクルーゼ
バイタミックス
etc.
調理器具が好きで
いろいろ持っているのですが
ひとつのものを
しばらく使う傾向があるようです
今は
バーミキュラの26cm鍋を
よく使っています
季節ではありませんが
美味しそうなさつまいもを
バーミキュラレシピでふかしました🍠
お水を少し入れて弱火にかけるだけの超簡単レシピです
いつもは
オーブンで焼き芋にしています
オーブンを長時間使うと暑いので
今の季節はこちらの方が楽でした
しっとり系に
仕上がりました
香ばしさは
焼き芋に軍配が上がります
お読みいただきありがとうございました
