料理ブログ???

最近釣りブログではなくて、料理ブログになりつつあります。

昨日はなぜか無性に天ぷらが食べたくなって、作っちゃいました。



具材は、海老、帆立、鮭腹身、アスパラ、しその実、カボチャ、ブロッコリー。

レンコンも買ってたけど、入れるの忘れました。

最近油ものを控えてたので、ちょっと胃もたれしたけど、その後釣りに行き、ランガン運動。。。

まぁ、綺麗な満月が出ておりまして、見事に坊主だったけどね。


さぁて、そろそろヤンバりますかねー。


あ、あと、暇だったんで、ブログ村に登録してみましたー。

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ではでは。


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鮨を握り、寿司を巻く。

一昨日、朝一でまたギンガメを狙いに行ってきました。

やっぱりベイトが小さいみたい。

20gのジグでも警戒してる感じで、ショートバイトの連続。

ちょーっと厳しいかなーって思ったけど、潮変わりの一瞬だけ食いッ気がたってくれました。

魚の写真は撮り忘れたけど、昨日のランチは贅沢握り鮨と、新作巻き寿司を作りました。





握りは安定の旨さ。握るのもだいぶ慣れてきた感じ。

巻き物が絶品で、もう旨い旨い。こいつは毎回作りたいですね。



今朝は冷え込んでます。秋～って感じ。シーズンインでしょう!?!?!?

ではでは～～。


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たまには外食 「佐藤」

最近ゴールドコーストにオープンした本格和食「佐藤」に行ってきました。

こちらでは釣れない魚のネタもあり、質も文句なし。どれも美味しかった。



握りも食べたけど、写真撮り忘れました。

次回は別のを食べてみよう。

自分でも魚料理するけど、本職さんの盛り付けとか本当勉強になるー。

やっぱ見た目大事やもんねー。


ではでは。


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