久しぶりに更新2 ロックショア

最近ダイエットに専念していました。

1ヶ月半程で7kg減。まぁ成功っすね。服代が､､､､､嬉しいけど。

やると決めたらやる男､､､のつもり。

やるまでに時間が掛かるけどね。

短期集中型の俺。

それは釣りにも出てるかもなーー。

ついでに波乗りの方も調子良くて、ショアで釣れないものだから、海入ってる方が多くなってます。

先週ナイトロックショアでギンガメ狙ってきました。

真っ暗なのにベイトサイズに厳しい夜。20㌘のジグにしか反応しないなか、2匹目を釣ったときにリーダー擦れてました。

まじでLazy Mother Fuckerでしたよ。

そのサイズのルアーが無くて、もう何投げてもシカト状態。





まぁ、食う分は釣れたから良しとして。

久しぶりに釣ったもんだから嬉しくて料理頑張りました。












去年日本帰ったときにちょっと奮発していい包丁買ってきてよかった。

魚料理が楽しすぎる。

レベルアップしていかないと。

ってことはもっと釣らないと。


ではでは。


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久しぶりに更新 オフショア

夏の釣りはショアからはなかなか厳しいものがありますね。

先日、East BlueメンバーのRyu君とオフショア行ってきました。

いやー、最近お腹が出てきた彼ですが笑、釣りの腕は変わらずピカイチ。早速ターゲットのスパニッシュマッカレル釣っちゃうからなー。



まじお見事の一匹。

俺はと言うと､､､投げ倒したけどスパニッシュは出てくれず。

終盤にミニキハダをなんとか。まじ坊主覚悟してたからなー。嬉しい一匹でした。




釣った魚は半身ずつにして、シェア。

両方刺身にしていただきました。
サワラはサイズがあったから西京漬けも作って、もう最高。





やっぱ旨いねー。


次回は俺もスパニッシュ釣りたいっ。



ではではーーー。


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ヒラマサde宴会

先日キャッチしたヒラマサ、

釣ってすぐ神経締めしておいたおかげで、めちゃくちゃ美味しく頂けました。

自分なりにコース料理に。



それではどうぞ､､､

Osamu's Kitchenの開店です

まずはお刺身から、脂乗りまくり


寿司ネタ切ってる途中。こんなに真剣になる事あまりないっす笑


で、その握り寿司。最近上達中


からの、炙り握り。このお塩、ブラックソルトが決め手です


どデカいカマ焼きﾌｧｲﾔｰ


南蛮漬け


絶品贅沢しゃぶしゃぶ


お手製すり身はしゃぶしゃぶのお鍋に入れて、これがまた旨かったー


最後デザートはオーストラリアらしく、本物のマンゴーを丸々使った、マンゴーオレンジジュースで〆でしたー


みんな喜んでくれてよかった。

きっとヒラマサも喜んでくれてることでしょう


さぁ、週末気合い入れて、ショアから一発やっつけちゃいたいなぁぁ

ではまた～～～


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