くるくる酒日記 -440ページ目

農家の嫁。

本日入荷した芋焼酎とは!








はい♪これです!





鹿児島県、霧島町蒸留所さんの『農家の嫁』です♪

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この蔵元さんは、ユニークなネイミングで有名ですね♪
あの『明るい農村』も同じ蔵元さんです!




この『農家の嫁』は、炭火焼芋焼酎です!普通、芋焼酎の芋は蒸かした芋を使用しますが、この焼酎は焼き芋を使用した珍しい芋焼酎なんです!




食用のサツマイモも蒸かし芋より焼いた芋の方が、甘味が増しますよね?
芋焼酎も焼芋焼酎は、香ばしさと甘味がたっぷりですよ♪






お買い求めは、是非とも(株)コタニまで♪

豊助饅頭。

本日は、定休日でした。





てな訳で、神戸市北区までドライブしてきました!








目的は…?














はい♪


これです!


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神戸市北区淡河町にあります満月堂さんの名物『豊助饅頭』です♪


薄皮の中に、甘さ控えめな上品なこしあんが入った饅頭です!昔懐かしい感じがしますね~♪
お値段もお手頃価格の10個入り600円でした!
一口サイズなので2~3個はイケますよ♪






この満月堂さんですが、先日、泉酒造さんに一緒に行ったAさんに教えてもらったんですが、泉酒造さんからの帰り道にせっかく寄ったんですが、残念ながら定休日でした…。


そうなると、余計に食べたくなってしまい本日行ってきた訳です♪



田舎町の和菓子屋さんですが、お客さまは、次々に入ってこられてました!
他業種ながら、うらやましい限りです…。



当店も、頑張ってイキたいと感じた一日でした!




お酒の事なら、是非とも(株)コタニまで、よろしくお願いします!

蘭。

普通、芋焼酎と言っても原材料の表示を見てみると、さつまいも・米麹と書いてあるように、米も使用しています。






これは、麹造りに芋を使用する事は、非常に難しいからです!
まぁ~芋は麹造りには向いてないとも言いますが…。







しかし、麹も芋を使用してるいわゆる『いもいも焼酎』が、あります!







そんな、いもいも焼酎とは!







鹿児島県、黄金酒造さんの『全芋焼酎 蘭』です!


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原材料→さつまいも・さつまいも麹と書かれてます。
独特な香りが、ハマる方はハマる事間違いなしですよ♪




お買い求めは、是非とも(株)コタニまで♪