共働き主婦の晩ごはん★たったこれだけ!?栄養たっぷり簡単メニュー
こんにちは。
お料理サポーター主婦のまみです＾＾
結婚してもお仕事を続けてとなると
毎日の晩ごはんを考えるのも大変ですよね
簡単に作れて栄養たっぷりな晩ごはん教えて！
というご意見をいただいたので、この記事をご覧下さった
あなたにお伝えしますね。
見た目もボリュームがあって比較的に簡単にできるものと
言えばズバリ中華料理
うちでは時間のとれないときは麻婆豆腐が登場していまーす
作り方、材料はクックパッドなんぞで検索掛けちゃってください（笑）
どーしても疲れてる場合は
市販のマーボー豆腐の素をまんま使っちゃってね
ただし。。お豆腐はもめん豆腐を使うこと。
レシピではほとんどがやわらかい絹ごしを使いますが
うちでは冷凍したもめん豆腐を解凍して使っています。
冷凍すると栄養価が高くなるんですよ＾＾そして型崩れも
しないし見た目もキレイに仕上がります
ちなみに学校の給食ももめん豆腐使ってるんですってｗ
栄養士さん、さすがですよね
なーんていろいろ言ってますがお豆腐のこと実はたまたま友達と
ランチに行ったときに教えてもらったんです。。
最初はえぇーー！！とかなり衝撃的でしたが、
ほぼ食感も変わりなくてびっくり！！
以来、ネタ切れや疲れたときには出没しています
10分あればできちゃうのでよかったら作ってみてくださいね
マーボー丼＆お味噌汁の簡単メニューだけど
栄養もばっちりだし。あたため直しもめちゃ楽ちんだし
なにより仕事で夜遅く帰宅する旦那さんにも喜んでもらえますよ＾＾
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