〼
「ビール冷えて〼）」と書いて「ビール冷えてます」と読ませることがあります。これって文字なのでしょうか。それとも記号なのでしょうか。
実は〼は酒や米を計る容器、枡（ます）の形を記号化したものなのです。丁寧語の「ます」と響きが同じため、しゃれで置き換えられたのです。
江戸時代から見られることば遊びなので、このように【文字や絵に隠した意味を当てさせることば遊び】を「判じ物」といいます。「判ずる」＝【推し量って考える】から「判じ物」。その起源は平安時代で、それが江戸時代になるとより庶民的な遊びの要素が加わり、多くの人々に受け入れられたようです。
閉店のお知らせ
http://www.orizzonte.jp/information.html
各企業採用担当者 様
当店では閉店に伴いアルバイトスタッフの再就職先を支援していきたいと考えております。
専門店で磨いた高いスキルがあり、即戦力として活躍できる人材が多数在籍しております。
スタッフの採用をお考えのご担当者の方は、簡単な募集要項（勤務地・勤務内容等）を記載の上、メールにてお問い合わせ頂ければ、後日、当店よりご連絡させて頂きます。
新店舗のご案内
シェフの榊原です。閉店までにもう、一度オリゾンテで食事がしたいとおっしゃっていただけるお客様が大勢いらっしゃいます。
連日ご予約をお断りしているような状況で、大変心苦しく感じています。申し訳ありません。
今回は、会社のご好意により自身の店舗のご案内をさせて頂きます。
場所は長生郡白子町で現在は自宅がありその一部をレストランに改装する予定です。
ラ.サレッタとはイタリア語で小さな客席を意味します。
３００坪の敷地のなかでオリゾンテでも使用してきましたが、母が無農薬野菜を作っています。僕自身がオリゾンテで使い続け、惚れ込んでいる白子町産の野菜や大原産の魚介類と母が作る無農薬野菜を中心に素材からのインスピレーションを感じ作り上げるオリジナルなお料理を提供していきたいと思っています。
客席数１２席の小さなお店ですので、コース料理のみの予約制で営業をしていく予定です。オープン時期は７月半ばごろを予定しています。
お客様にお料理を通し幸せな気持ちになっていただけるレストランにしていきたいと考えています。
そして、僕自身が努力し料理人として成長することにより生産者や関係する方々の思いを料理を通じお客様に伝えて行けるよう頑張るつもりでいます。
店舗のイメージスケッチ
ロゴデザインが決まりました。
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info@orizzonte.jp
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マイクテスト
今の時期ですと卒業式の準備などでよく耳にするマイクテスト。そのときの言葉と言えば「本日は晴天なり」がメジャーですよね。でもなぜこの言葉なのでしょう。
元々はアメリカのマイクテストの文句「It's fine today」からきています。「t's」「f」「d」など、マイクでは拾いにくい発音が入っているので、マイクや機器の調子、音、バランスを調整するのに最適の言葉だったようです。
その英語をそのまま使わずに日本語に訳して利用することにしたんですね。「今日は良い天気です」と話し言葉のように翻訳せずに文語調にしたのは、大声を出しても恥ずかしくないように風格のある表現を選んだらしいです。
でも、日本語に訳してしまったので、本来のマイクテストに適した言葉ではなくなってしまっているので、本末転倒といったところでしょうか。
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