6月29日【土】
この日は前日の雨の降り様からして バイクは諦めて・・・(峠の朝駆けビジョビジョ確定です)
ご近所のらーめん麦わらさんに
だって、今年も無事に始まったんだもぉ～ん
麦わらさんの夏季限定メニュー 特製冷やし麺
このメニューが始まってから この時期毎年欠かさず顔を出すことにしてるんだけど
妻＠1633は未経験なので 某🍆も出たことですので 今年は妻孝行で僕の驕りです
特製のたれは 今年は6種類
駄菓子菓子・・・
おりおんは基本的に 初期の頃から設定のあったにんにくダレ
冷やし麺の爽やかさを保ちつつ パンチ力が期待できるにんにくダレは マジのイチオシ
1633は 案の定 女性に受けが良い生姜というワードに惹かれてしょうがダレ
冷え性と戦う女性陣には 血流を促進する生姜っていうのは心強い味方ですからね～
にんにくダレと比べると 更にスッキリして喉を通る時の清涼感が増すところが魅力かな？
清涼感と言えば🆒🐧
麺量は堂々の250ｇ
流石にこの物量だと いかに冷水でキッチリ締めた麺であっても
中盤以降は清涼感がダレて来ちゃうんですが
大葉とおろしが清涼感を呼び戻し 徹頭徹尾冷やし麺🆒のままで押し通す
安易に氷で清涼感を出そうとすると 時間の経過と共に 味は薄まり 麺は水っぽくなるんだけど
これは脳の錯覚って奴を上手く利用した 上手い作戦・・・いや旨い作戦！
この構成を考えた店主 天才です！
ぶっちゃけ 混ぜそば系や冷麺系はあまりお好みでない俺氏をして
毎年通おうと思わせる そんな限定麵ですから🐴🐴
皆さんも機会があれば是非！
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