ひそかに楽しんでいましたチョコスティックパン^^
和菓子・焼き菓子・デコ巻きも作れるパン教室広島
おうち教室Rikko
おやつやちょっと小腹が空いた時につまめるパンとして
我が家では、ちょくちょく登場していました
特に、何も考えず作ってたんですが
ある日、市販のパンはしっとりしているのに
なぜ？表面が固い？
そこに気づき、レシピの見直しが始まりました
何度か作っていくと、強力粉と薄力粉を使うこのパンですが
でも、その中である１つの材料がもしかすると・・・
それがドンピシャ！大昔、真面目に勉強しててよかった笑
やっぱり、材料をしっかり見るのって大事ですね^^
完成したのがこちらのパンです
軽い食感でしっとり仕上がりました
こちらのパン、６月のウインナーパンとご一緒に作りたいと思います
【お詫び】
６月レッスンのご案内で、わらび餅を作りますと告知しておりましたが
諸般の事情により、チョコスティックパンに変更しました
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