広島市安佐北区深川の自宅で、習ったその日からおうちで楽しめるお稽古教室を主宰しています、おうち教室Rikkoの武田折恵です。
作る喜び、できた時の感動は経験した人しかわからないものですね。
レッスンに参加くださってる皆様は、
「子供に喜んでもらったら、また作りたくなるんです。」ってお話しくださったり
「やっと、やっと、見つけた♡デコ巻きレッスンをしているところを見つけた
１０年越しの夢が叶いました。」と参加をしてくださったり。
えっ？
10年越し？おもわずコメントを2度見してしまいました。
さて、節分にちなんで鬼のデコ巻きと巻寿司を今回は楽しみました。
今年の恵方巻の傾向は、スーパーや大型店舗のお寿司のチラシを見ると厚焼き玉子が太くて大きいと感じました。
そこで、今年は厚焼き玉子を2倍にして、田舎巻きにしてみました（精進巻き）
巻く時の力加減も大切なポイント！
具材が大きくて、量が多い時は、しっかり巻くと綺麗な綴じ目になります。←でも、たまごが大きかったね
そして、デコ巻き
10年越しのデコ巻きの体験に
「こうするんだったんですね」
「ここが、違ってた」
「参加しなければわからなかったことがたくさん」
などなど、色んな発見をされていました。
市販の本にないコツなどもたくさんあるので、やっぱり、実際に参加して体験するのもうまくなるポイントなのか？っと思います。
ご参加されました皆さんも、うんうん
市販の本が決して間違いではなく、書くスペースが少ないので、どうしても省略する部分が出てきてしまうんですね。
こうして完成したのがこちらです。
パンチして余ったノリがもったいないって、巻寿司に貼り付けて、遊び心満載の巻寿司は可愛い
そして、とっても表情が可愛い鬼さん。
ご感想を頂きました。
参加して良かった。
ホント楽しいよね～
次、何作ろうかな？子供が喜ぶからまた作りたいな
ありがとうございました。
>>さて次回のデコ巻きレッスンは3Ｄデコ巻きのおひな様です。お席は、２１日（木）２７日（水）残１席です。
見た目より、意外と作りやすデコ巻きなんですよ。(^_-)-☆
２月のデコ巻き１Dayレッスン
・２／９（土） 残１席
・２／１９（火） 満席
・２／２１（木）残１席
・２／２７（水）残１席
第３回巻寿司講座
２／２３（土）満席
３／２（土）満席
第４回巻寿司講座（最終回）
５／８（水） 満席
５／１１（土）残２席
＊只今、おうち教室Rikko公式ＬＩＮＥ＠より優先先行予約受付中です。ブログでの募集は、４／１（月）スタート。なお、ＬＩＮＥ＠で満席になりましたら募集はありません。ご了承ください。
随時募集中です
随時募集中です
又は、ＩＤ＠ｃｚｂ６２７０ｘで検索してみてね。
ブログでお伝えしきれないお話やとっておきの情報など、一足早くお届けしています。
URL↓こちらのアドレスからでも、登録できます♡
https://line.me/R/ti/p/%40czb6270x
広島市安佐北区可部、三入、高陽、八木、広島市中区、西区、東区、南区、安佐南区、佐伯区廿日市、山口県柳井市・山口市、周南市、福岡県福岡市のみなさんと、レッスンを楽しんでいます。
お仕事・子育て・介護の息抜に♡
おうち教室Rikko
武田 折恵
２０１８年度巻寿司大使
デコ巻きマイスター
デコもち講師
JSAケーキポップス認定講師
JSAアイシンングクッキー認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師
JSAクリアキャンドル認定講師
salon de Masyu
オリジナルアロマワックスインストラクターコース
ギフトラッピング・コーディネーター
スイーツラッピング・コーディネーター
モールアートマスター
豆腐マイスター
フォトスタイリング２級