こんばんは。武田折恵です。
１２/８（金）に、久々に、私が学んでいるテーブルコーディネートの大倉先生のクリスマスお料理とテーブルコーディネートの講習会に行ってきたんです。
テーマは、森のクリスマス
（レシピ非公開）
まずは、お料理から＾＾
・私のシュトーレン
・クリスマスツリーサラダ
・林檎のスープ（お皿中央）
・魚介のサラダ
・ローストビーフ
オードブル形式で、出来がったお料理を皆さんで、試食＾＾
ニンジンの飾りきりや、ローストビーフをいつもと違う作り方。
何よりも、リンゴのスープが意外性があり、もう一度作ってみようと思っています。
そして、クリスマスツリーのサラダは、本当に簡単なうえ、とっても豪華！
毎年、主人がローストビーフを作ってくれるので、今年は、こちらのレシピで作ってみたいと言ってくれたので、楽しみ♡
また、テーブルコーディネートは、森の中のクリスマスパーティ－
センターには、同じプレートを使っているのですが、１つだけ、さかさまにして、使っているんです。
参加された皆様、別物だと思われて（勿論、私も別物と思っていたんです）
知った時は、皆さん
へ～こういう使い方もあるんだ～って目からウロコ＾＾
テーブルコーディネートって、格式があり、おうちでは無理って思われている方も多いかもしれませんが、身近にあるものを工夫次第で、楽しめるんです。
」
このテーブルコーディネートに使われているものの中には１００均だってあるんですよ＾＾
見せ方も一工夫すれば、１００均に見えない
上手に、１００均の商品と、これはって思う食器（勝負食器（笑））を１つでも持っておくと、テーブルコーディネートも、身近に楽しむことがでるんですよ。
毎年、今年こそはクリスマスをテーマにテーブルコーディネートを組たいと思っているのに、ついつい
いけませんね～
今年は、少し、クリスマスに向けて、テーブルコーディネートに使えそうな小物を購入してみたので、組めるといいな＾＾
そして、お土産に、ナプキン２枚も頂いちゃいました。
頂いたナプキンでダブルスターを作りました。
久々だったので、一瞬？？でも、ちゃんと思いだしました＾＾
シュトーレンを、ラッピングしてお持ち帰り。
中身を見せない、開けてビックリしていただけるようなラッピングに＾＾
同じものにならないように♡
参加された方と、たくさんお料理の情報交換＾＾
この時間がとっても好き！
お料理が上手になりたい私です。
只今募集中のレッスン
１2月は、クリスマスを楽しもう！
広島市安佐北区可部、三入、高陽、八木、広島市中区、西区、東区、南区、安佐南区、佐伯区廿日市、山口県柳井市・山口市、福岡県福岡市のみなさんと、レッスンを楽しんでいます。
お仕事・子育て・介護の息抜に♡
おうち教室Rikko
武田 折恵
JSAアイシンングクッキー認定講師
JSAデコカップケーキ認定講師、
ギフトラッピング・コーディネート
スイーツラッピング・コーディネーター
デコ巻きマイスター
デコもち講師
フォトスタイリング２級