タマネギのブログ -15ページ目
スイカ大玉一つ頂きまして久しぶりにスイカのスムージーカクテルグラス
ブレンダーがやっと直りましたよ!スイカを凍らしヨーグルトとハチミツを入れてグワァァァァァーンです。

美味しい朝ごはんの後は、久しぶりの近所散歩足あと
階段ルンルンで駆け上がったけど下りはさすがにビビってたわあせる

ビキニギャルの後姿みたいやにひひ

家の前で身体の痒さが最高潮になったのか、壁にスリスリ・・・

なんか哀れな後姿(笑) あとでいっぱい掻いてやるからな~べーっだ!


やっと家に到着しっぽフリフリ はぁっはぁっ

 あづい~あせる晴れ


また野菜いっぱいもらって冷蔵庫に入らへんので嵩減らし
「かぐら南蛮とお揚げのじゃこ炒め」
なんばんが苦いからみりん入れてお揚げも焼き付けて甘さ出してじゃこでアクセント出したよ。たいたんにするよりなんばんは炒り煮の方が合うかも

「茄子、とりあえす焼いて冷やしとけ」

「大根葉とベーコンの炒り煮」
よく作るご飯のお供。ベーコンでも焼き豚でもじゃこもなんでも合うよ。醤油・だし・塩・酒とあとは好みで味付け。鷹の爪もね。

しかし、ばあちゃんのおかずみたいやね・・・汗
でも美味しいんよ割り箸アップ
まだ春菊と茄子といんげんときゅうりあるし何作ろうかなぁ

きゅうり頂いたりして16本集まったんで漬物にしたで!!
出来上がり楽しみやわ音譜


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国営越後丘陵公園に行って来ました車

だだっ広いね~~~アップ犬もリードを付けてたらOKやし良かったわ

しかし今回も花の時期とはかぶらず(涙)

ゆりの庭も閑散・・・

でも花に興味のないブルックは久しぶりの散歩にルンルン音譜
早く~足あと

飼い主付いて行くの必死なほどズンズン歩いてたよしっぽフリフリ


バラ園だけは盛況やったグッド!






でも結局

  花より団子わんわん!!

くれーーーーーーーーっ

骨折犬とは思えぬジャンプを見せるしあせるやめてくれ~~~

おとなしくお花見といて~ショック!DASH!



ル~ル~ルルル~・・青バラアイス食べたかったの・に・・・
公園歩くだけでいい運動になるし、トランポリンおもろいし、ピクニックなんてのも良さそうやし、
九月の音楽と髭イベントも楽しみやしラブラブ!いいとこやで~~ヒマワリ



飼い主達、お腹空きすぎて家まで我慢できず
「小嶋屋」さんでヘぎ蕎麦食べて帰りました。
 つなぎが海草なんです。独特の歯ごたえがクセになるで~割り箸

三人前と天ぷら頼んで、
美味しすぎて一瞬でなくなりましたドキドキ



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お昼にテレビ局の方が撮影に来ました。お義父さんテンテコマイですキラキラテレビ

他人事~ドクログースカピ~ぐぅぐぅ
 
そんなブルック、寝てたと思ったら急に窓の方に歩き出した足あと


   あっ!?

  テレビ局の人と目が合ったで!

  カメラマンの人も見てはる

  俺も映してくれるかなぁ~

   よし!キリッとしとこうかなしっぽフリフリ


念力!!!

あかんかった・・

俺なんて・・俺なんて・・DASH!

もうフテ寝じゃいぐぅぐぅ


撮影後、「なんていう犬種ですか?」「おとなしいですね~。」「イタリア生まれですか?」
など質問攻めで人気なブルックやったよにひひ


ナイフとフォーク今日の晩ご飯ナイフとフォーク
ニラがいっぱいあったんで「チヂミ」
ニラにタマネギ、ピーマン、人参を小麦粉と水と玉子で溶いて胡麻油でカリッとビール
モヤシのナムルとナンプラー醤油かけたら美味しくって箸が止まりません!

「茄子の焼き浸し」     「シソとトマトバルサミコ酢とチーズのサラダ」







 


忍び寄る犬の影と「牛肉のすき焼き風煮」
鍋に牛脂をひいて肉を焼き一度取り出し、醤油・酒・みりん・砂糖を混ぜた割り下を入れ(ありあわせの具ですが・・)玉葱・人参・椎茸・舞茸・厚揚げいれて煮込みます。味がしみ込んだら肉を戻しネギのせて出来上がり!うまいで~~ラブラブ!

くれーーー

なんかええ匂いすんねんもん

よいしょっ

あーん届かへん~~


うううぅぅぅうううぅぅダウン




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 あ~らしをっ♪起~こして♪す~べ~てをっ♪壊~すのぉぉ♪

       チャラッ

       チャラッ

       チャ~チャッチャラチャラッチャッ♪

      うぷぷぷ アホ犬~


            
    コラ爆弾飼い主むかっちょっとそこ座って歯ぁ食いしばれやっドンッDASH!!!!!!




今日は朝から庭掃除して、その後チャリ乗って買い物行ったり一日汗だくやったから
辛いカレーが食いたいっモードメラメラ!!!
「オクラ20本入りカレー」にしましたナイフとフォーク
タマネギみじん切りにしてクミンシードとニンニク入れて飴色になるまで炒めて人参入れて
カルダモン・シナモン・チリぺッパー入れて炒めて生姜・カレー粉・ヨーグルト・グリーンサルサソース・トマト・鷹の爪入れて煮込んだよ!
挽き肉は別に炒めてスパイスとカレー粉、椎茸入れて栃尾厚揚げも入れて炒めて最後に茹でたオクラとともにカレーに入れてヨーグルト・辛いスパイス達をいれて、煮て出来上がり!(見た目は悪いが・・) 

う、うますぎるラブラブ! 辛さとコクと旨みと酸味とぉぉぉぉ~たまらん!ネバネバで健康にひひ!!
さっき収穫したてをいただいたラブラブ枝豆とともにナイフとフォーク



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ん??
チーちく??
なんやこれ????
よし。ズーームイーーーーーンやサーチ



   お麩の中にお薬入ってるやん!!!
フィラリアと骨折のお薬がかぶったから残さんようにお麩に入れたらアラま~!美味しいそうやねぇしっぽフリフリ



解説ええから、早く食わせいわんわんむかっ


メニューはササミ・野菜(大根葉)と砂肝ジャーキー
ブルックご飯は市販のフードと手作りフードにしてるで!
ササミと野菜は冷凍して硬いままあげてる(水分あんま取らへん犬なんと、硬いものが好きやししっぽフリフリ
骨折したものの、高いとこからジャンプしても平気やし骨太で健康なんは、このおかげかなにひひナイフとフォーク


 病人ブルックのためにイルムスでセールやったKAIVOのバスタオル使って
旦那さんがUFOキャッチャーで取ったものの邪魔やけど捨てられないぬいぐるみや
犬用ベッドらの片付け場所にいいかと思うてグッド!ロングクッションカバー作ってみたクマ 収納名人やわ~(笑)

しかし、今は旦那さんが使用中・・・・汗




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これなーんだ


正解は ゆうごう
長岡野菜で「夕顔」が訛って「ゆうごう」になったらしいですコスモス

ウリ科の野菜はミネラルや体温を下げたりと暑い夏を乗り切るのに役立つ成分が含まれてるから夏バテ対策に食べるといいみたいやね。
普通にスーパー行って二人暮しにこの大きさなら買わへんかもね・・汗

しかし初めて見る野菜・・・ 調理方法がさっぱりわからんガーン
ネットでレシピ検索。油炒めか味噌汁の具、たまにアンカケがあったくらいでどうしよう・・
やけど、農家のからいただいたので絶対美味しいやろうし音譜

ほんで何作るん?

ほなら中華風ゆうごうの生姜あんかけにしましょうか!

お前今から切り裂かれんぞ~                            熱湯風呂やぞ~










 
 作り方
ユウゴウの皮を厚めに剥き(皮についた硬い実も煮てブルックのご飯に!)中の種を取り除き、軽く下湯でします。












失敗怖いんで簡単味付けでにひひウェイバーと生姜を煮立たせ、下湯でしたゆうごう入れます。
透き通ってきたら醤油・お酒・生姜の絞り汁入れ煮立たせ、水溶き片栗粉入れて完成!!

今日は他のおかずが多いんで具入れへんかったけど、海老とか挽き肉いれたら美味しいと思う!!
ゆうごう自体味が無いんで、味付けは濃い目にしたほうがいいですグッド!

なかなか美味しそうじゃのう


夏が来たと感じさせる「ゴーヤ

はい!お約束ゴーヤチャンプルー
苦味対策に薄切りにして塩をかなりすりこんで30分以上水にさらしたよ。
豆腐ではなく栃尾の油揚げ(肉厚特大油揚げ)を油抜きし水を固く絞りダシをふりかけなじませといた。
 玉子三個に醤油・酒を入れ用意し、胡麻油を引いたフライパンにゴーヤを投入。
しんなりするまで炒め、塩胡椒、みりん、醤油をいれ更に炒め油揚げを入れます。
 みりん・醤油・鰹だしを油揚げに振りかけるように入れ炒めます。
最後に玉子を投入し、塩・胡椒・醤油入れ隠し味にめんつゆ少々と削り鰹節入れtr一混ぜし完成!

みりんと油揚げ効果か苦味がほとんどなくなって激うま!  

砂肝のねぎ塩バター(白い硬い部分の下処理もしたであせる)」、「オクラとシソモズク」、「新潟産もぎ枝豆


白鳳桃を狙う犬ナイフとフォーク

  ↓旦那さんの膝の上で寝るブルックに「宙★月日記」で見たアレを真似してみた~~にひひアップ

 



  ブル桃 

寝返りまでうつ余裕。大物になるわ~~しっぽフリフリ


ちなみにこの右腕の靴下
「旦那さん手作り包帯カミカミ対策袋」
子供用のレッグウォーマーに紐を付けて縫ったんやけど効果抜群サイズぴったし!
「三度のメシより…イタグレびっちゃん」さんのブログで見つけて真似して作ってみましたよ!!
右手がブリッコの女子みたいで萌え~~ラブラブ!




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リハビリ兼ねて芝生でお散歩足あと

腫れも引いて今日はむちゃくちゃ元気でこっちがヒヤヒヤガーン

アジサイくんくんしたり、干からびたミミズにスリスリしたり楽しそうやあじさい

             おっひらめき電球!!


 あ~痒い痒い
・・・・と油断させておいて・・・・

梅の実を食べに行く犬ドンッ
 毒やっちゅーの!
リード付けてな何しでかすかわからんDASH!

これ以上すすまへんよぉわんわんダウン


再び、おっひらめき電球!!

花に興味が!?ワイルドストロベリーは隣の鉢やでいちご

むしゃむしゃ~~~


ブルック・・・あんた食べてんの肥料ちゃうの・・汗??


再び、おおおっクラッカー!!!!!

でっかいキュウリ発見しっぽフリフリラブラブ



ああ・・・


無常、そして無情・・・・・・・ダウン

                 なんて儚い・・・・・。




「キュウリ、今、食べるーー女の子!」 と、もぎたてに塩つけて姪っ子ちゃんが食べたのでした。



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今日の昼ご飯ナイフとフォーク
いただきモノのブロッコリーで「豚バラとブロッコリーとカマンベールチーズと明太子のパスタ」(すごい取り合わせ汗
ブロッコリーは鍋に塩とニンニク入れて湯がいて味をつけとくと美味しいよ~
刻み海苔かけてうまうま!


今日もゴロゴロしてばっかなブルックしっぽフリフリ
なんか文句あっかメラメラ

ムフ

我が家の万願寺唐辛子が、実りましたラブラブ!!!!

どうやって食べようかな~音譜?やっぱ焼いて食べるんが美味しいから、このいただきモノの「白茄子」とで
焼き+揚げ浸しに決めた!

ヘタにトゲが!!痛かった・・


今宵の晩ご飯、母家でおじいさま・おばあさまの分も作るんで常備菜的なもんいっぱい作った。
「キャベツの和風ザワークラウト」
キャベツと酢・薄口醤油・塩を鍋に入れしんなりするまで煮て、ダシを1カップ加え汁気をとばすまで煮たら完成!すりごま入れたらもっと美味しいかもひらめき電球


「丸茄子・白茄子・しいたけ・万願寺唐辛子・ズッキーニの揚げ+焼き浸し」
素揚げして熱いうちに出汁(鰹ダシ・酢・醤油・生姜すりおろし・めんつゆ)に漬け込んで冷やし
自家製大葉の千切りと鰹節、生姜をかけたらたらオッケ~ 
 茄子の焼き浸しも左に小さく写ってるにひひ茄子まみれラブラブ


「肉じゃが」


ウ○ロクでイカ発見し興奮状態で買い込んだ旦那さん特製「イカ納豆(自家製小ネギ和え)」
イカ~!イカ~!イイカ~イ音譜っと鼻歌歌いながら初めてのイカさばきを楽しんでおりました。


メインは「カラスカレイの照り焼き風」
からすカレイに塩をふり時間おいて水気を取ります。
片栗粉をつけて塩胡椒し、強火で両面焼き、
しょうゆ大匙4・みりん大匙5・酒大匙2を混ぜたタレをカレイに絡めて弱火にし蓋をして蒸します。
ブロッコリーもタレに絡め出来上がり!!庭の山椒の葉をのせてみたよ
カレイがホッロホロでたまりませ~~んうお座合格

玉葱とネギも素揚げして揚げ浸しになってます。

キッチンの足元でブルックも見学してましたニコニコ
揚げもんの時は冷や冷やでしたがあせる


切干大根とお漬物、具沢山のお味噌汁と白ご飯をよそって、いただきまーす割り箸



オレは~わんわんナイフとフォーク


庭のワイルドベリーがお気に入りやね~んアップめっちゃうまいいちご



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 ギブスしていることで指先腫れるらしく入院中テーピング巻いてたんやけど、
退院後はいつでも外していいとのことやったんで昨日外してみた。

    そんで今日。。。

 あ~ダウン腫れが出てきてるなぁぁぁショック!

昨日までビッコ引いて上手に歩いてたんやけど・・・
今日は三本足で歩いてるねん足あと 

テーピング巻いてるとこが、杖代わりになって歩きやすかったんやろかガーン???

健康な方の足と比べると一目瞭然叫び

早く腫れがひくといいんやけど。。
週明けテーピング巻いてもらいに行って来ますわ病院



骨折後はジャンプの着地とかアカンらしいから、ソファ反対向けて上れないようにしてました。
そやけど、ソファの前で寂しそうに地団駄踏んでるのみるとかわいそうになってあせる
うちらが監視できる時間内ならと、ソファ下にクッションやらベッドやら敷き詰めてジャンプ着地対策したで!
(たまに興奮しすぎてソファからクッションまでも飛び越えて来おるから焦るわ叫び

お気に入りの場所に上れないのがストレスになるんのも嫌やしな~
ただでさえ運動できなくてストレスたまってるからなわんわん

ブルック御殿となってるねぇ音譜

もう寝そうです~ぐぅぐぅ



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どうですか!?これ!!
めちゃ美味しそうやろ!!


これ目当てにブルックの退院祝い兼ねて、二日にWELINAドッグパークに行って来ました車


忍び寄る刺客・・・・・

ううううう

届くかな???

暴れる犬のおかげでソーダゼリー、ブルックの上に落としてもーた。

その後のブルックの動きの早いこと・・汗

↓腰の辺りに米粒ほど残ったゼリー

うんま~~~~~~いドキドキ

ほんまうまかった~~~ラブラブ!
走れへんからカフェだけの利用やってんけど嫌な顔せずもてなしてくれはったよアップ
日陰やったら風もあるし気持ちよかったわ~~(日なた側は悲惨みたいやけどなにひひ

あまりの気持ち良さにブルック、ウトウト・・ぐぅぐぅ











だれれ~~ん

ランは小型犬・中型犬・大型犬と分かれて放てるようになってました。

貸切スペースなどもあり、オフ会??に良さそうやね~グッド!
トイレスペースも設けてありますトイレ。 


しかも退院祝いにとこんなものをいただけまして・・足あとラブラブ
ほんまにうれしかった~~~しっぽフリフリクラッカー

ありがとーなわんわん

カフェメニューも充実してますコーヒー
大積にあるから長岡の方は一度行って見てはニコニコ??


そんなブルックのいる今日の夜ご飯ナイフとフォーク

ドライカレーのズッキーニのせドリア+切干大根+ヨーグルトドレッシングのサラダ+朝の残りのステーキ+さくらんぼ

ブルックがいますね~~アップ
ガラムマサラ入れすぎて辛くなった叫びけど辛いの大好きうまし!!
作り方
玉葱・人参・椎茸・ニンニクの芽・にんにく・シメジ・ベーコン・ウィンナーをみじん切りにし炒め、
カレー粉・クミンシード・ブイヨン・ガラムマサラ入れて更に炒め、具に味付いた所でご飯投入!
IHなんで炒めるより焼き付ける感じで、パラパラ感欲しいからグラタン皿に入れてズッキーニ乗せて
チーズとガラムマサラに、オリーブオイルかけて焼いたよ~~

焦げたチーズがうまっ


ちなみに今日の午前中、落語聞きに言って来たベル
前座の方

S54年生まれのヤングマン「古今亭菊六」さん
早口長台詞がすごいキラキラ

目玉の「古今亭扇辰」さん
長岡出身の方です(殿町やって!都会~)音譜
枝豆食べる仕草が上手で口の中にじゅわ~~~って塩味が充満したわラブラブ!

生・落語初めてやって最初は眠たくなったらどうしようって感じやったけど、めちゃくちゃおもしろくて、
ほんまに声上げて笑ってたキラキラ
はまりそう~~グッド! 浴衣着て受付もさせてもらいました。楽しかったわ!


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