料理レシピはみんな好きな料理家の本やサイトから？
お気に入りのYouTuber？
それともレシピなし適当？
和食なら適当だけど違う国の料理だとやっぱりレシピがいる！
わたしは料理名をGoogleサーチして、イメージ画像で美味しそうなので判断し、レビュー数が多いものを何個かピックアップし、比較しながら料理をします。めんどくさいけどもうずっと何年もこの方法。いろんな国の料理を作るとなると誰か一人のレシピに絞れない。
でも韓国料理だけはユーチューバー、料理家のこの人。
本も出してるし、本当美味しい。(前にもこのブログでシェアしてるはず)
クックパッドはほぼ見ない。昔、有料でクックパッド使ってたけど一年くらい？で解約しました。
無料でも、つくレポがものすごい多いものが見つかれば参考にはする程度。
クックパッド見ての料理は失敗が多かった。
最近は、ノビがNYタイムズを購読してるのでアカンウトシェアしてNYタイムズクッキングのアプリ取りました。
理由は、写真がものすごく綺麗（笑）
美味しそう！だから食欲そそられる。そして作りたくなる。
やっぱりレシピは写真から入るのが好き‼️
YouTubeコウケンテツもたまに観るけど工程が丁寧すぎてめんどくさい（笑）そしてスローすぎて、早送りしまくる（笑）
コウケンテツが好きな人ってすごく料理を丁寧にする人だと思う。
私には向いてないや！
やっぱりレシピは写真、次にレビュー数だな。
Big Love,
Emiko