ナチュ村千早店

こんにちは。

お客さま紹介です。

2012年1月15日に新規ＯＰＥＮした
自然食品店「ナチュ村 千早店(本店)」さまです。

ナチュ村 イムズ店に続いて2店舗目の出店です。

店内はわずかなエネルギーで発光するLED照明や
化学物質を出さない建材使った
人と地球にやさしいつくりになっています。

千早店では「天然鮮魚コーナー」もあり、
地元で水揚げされた新鮮な魚を市場から仕入れ、
魚屋さんが店舗で下ろしてくれます。

自然濃野菜、有機野菜、自然食品、調味料、
こだわり飼育の精肉、無添加コスメ、書籍など
オーガニックライフスタイルに必要な品々が
一様に揃い、まさに西日本最大級のオーガニックスーパーです。

当店のコーヒーも置いて頂いております。
よろしくお願い致します。











＝＝店舗情報＝＝

福岡市東区千早5-2-25
マテーモ千早1F
TEL092-672-5576

Pあり。
営業は朝10時～夜19時半。
しばらく無休とのこと。

生パスタの店、バニヤン

こんにちは。

今日はお客さまのご紹介です。

飛び込み営業で花田シェフに
オーガニックコーヒーを力説しました。

バニヤンさんは地元で20年以上の老舗です。
自家製生パスタ麺へのこだわりが感じられます。

お子様には自家製ピッツアが人気です。
「他のピサは食べられない」というお子さんも
いらっしゃるようです。

外には手作りデッキの席も設けられて
気候のいいときは本当に気持ちよくお食事できます。

店の回りに自生するハーブなどを料理に使うことも
あるという、手作り感満載のお店です。











＝＝店舗情報＝＝

〒813-0002
福岡県福岡市東区下原４丁目１１－２
生パスタの店 バニヤン TEL&FAX：092-661-1510

ランチ11:30～　ディナー17:30～
Ｐあり。火曜日定休。

珈琲は100年かけてヨーロッパに広がった！

こんばんは。

先日コーヒーの本を読んでいて
驚いたことがありました。

世界にコーヒーがどのように広がったかという
お話ですが、アフリカのエチオピアに始まり
（エチオピアが発祥の地といわれています。）、
トルコを通ってヨーロッパ全土に広がっていったそうです。

僕が驚いたのは、その時間でした。

トルコからヨーロッパ全土にコーヒーが
広がるのに、なんと100年間かかったそうです。

僕は1980年に生まれて、今年32年目ですが
ブラウン管テレビ、ウォークマン、MD、ポケベル、
携帯電話、もろもろ変わって今ipadです。

経済も冷戦、バブル、IT革命、リーマンショック、放射能です。
（ザックリし過ぎですが･･･汗）

とにかく、かなり変化して新しいものが
世界中で広がっています。

コーヒーが100年かけてヨーロッパに広まったときの
時間の流れと、現在の時間の流れは
明らかに違うと感じます。

すごい時代に生きているのかも知れません。
だからこれから10年、20年後のことを予想するのも
難しいと思います。

でもコーヒーは飲まれ続けると予想しています。

なぜならコーヒーは世界中で飲まれているからです。
（スターバックスも世界中で流行っているようです）

1日20億杯飲まれているというコーヒーは石油に注ぐ
市場規模を誇っています。

コーヒーの効能についても研究され続けていますので
今後がますます楽しみです。

今日も最後までありがとうございます。


やざわたき

























＾