豆

父が畑でいろんな野菜を作ってくれるのですが、春の野菜のうまさは圧倒的です。

これはグリーンピースを塩茹でし、軽く塩をふっただけですが最高！

グリーンピースは苦手だったのに、これはパクパク食べられます。

どんぶり１杯いけるな～(^^)

こちらはそら豆。これもお塩のみで十分。

素材が良いとシンプルな調理が１番いいですね。

ほうれん草もおひたしが１番おいしかった～。

そろそろ夏が近づくので、体型が気になるのですが食欲が止まりません・・・。

新じゃががこれまた美味で、炭水化物だから控えたいんですけど

新じゃがは別格でしょ！今しか味わえないから箸が止まらない・・・。

茹でて塩バターはもちろん、普通のお味噌汁だけでも美味しいです。

最近ハマっている米粉を使って、ニョッキも作りました。

米粉を入れ過ぎて、ボソッとなりましたが

ジャガイモの味が美味しいので、トマトソースがなくてもいいくらい。

塩とオリーブオイルだけでもおいしいかも。

農作業って全然興味なかったのですが（笑）

これだけ美味しいと、将来やってみようかなぁ？とふと考えます～。