■さわやかな甘い香り。国産グレープフルーツをつかって♪

みなさま、おはようございます。

スクールは２連休をいただいておりましたが、

先週、

貴重な国産グレープフルーツをいただいたので

色々グレープフルーツしごとをしました。

皮をむいて、作業中も甘酸っぱくて
とてもいい香り～～！

🍊グレープフルーツピール、カルダモンを効かせて

🍊グレープフルーツジンジャーマーマレード

🍊グレープフルーツオイル(サラダ用)

🍊ハーブティ用グレープフルーツ陳皮(まだ干し中)

ができました。
海外産のグレープフルーツよりも、
皮が繊細で、これ自体がゼリーのような感じです。
ピールは、レッスンの合間のお茶請けにもお出ししますね♪

さて、今週もアロマ＆ハーブな一週間を
どうぞよろしくお願い致します！

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